Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

Maguro Sando (Sandwich japonais au thon)

5.0 2 оценки

Подготовка 20 мин.

Общо 4ч. 20 мин.

4 portions

Съставки

Le pain shokupan

210 g d'eau
5 g de levure boulangère fraîche
1 c. à soupe de sucre en poudre
335 de farine blanche type 45 et un peu pour le plan de travail
12 g de lait en poudre entier
5 de gluten de blé (en magasins bio)
30 g de sucre en poudre
½ c. à café de sel
35 g de beurre pommade

La garniture

100 g de chou rouge
100 g de carotte
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de yaourt à la grecque
1 c. à café de moutarde
1 c. à café de vinaigre
sel
poivre moulu
1 c. à soupe d'huile de tournesol pour le moule
4 tranches de thon frais
4 c. à soupe de farine de blé
2 œufs battus
30 g de chapelure de panko
150 g d'huile de friture
60 g de sauce barbecue
½ concombre en fines tranches

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Протеин 42 g

Калории 3383 kJ / 804 kcal

Мазнини 29 g

Въглехидрати 91 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Envol vers l'Asie vol. II 17 Рецепти
Франция

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Beignets en 3 ingrédients

25 мин.

Houmous au pesto

15 мин.

Houmous de courgette

10 мин.

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 мин.

Verrine de gelée de porto au melon

25 мин.

Acras de morue

24ч.

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15 мин.

Crackers aux graines, houmous au poivron et mousses au chocolat

1ч. 45 мин.

Feuilletés aux olives

40 мин.

Tapenade de Marseille

15 мин.

Wraps veggies

1ч.

Petits éclairs sans gluten aux crevettes

2ч.

Покажи всичко