Schnelle Gerichte und großen Genuss findest du in So genießt Österreich II. All die österreichischen Klassiker stehen in maximal einer Stunde fix fertig auf dem Tisch. Mahlzeit!
Lauwarmer Fisolen-Rindfleisch-Salat
1ч.
Schinken-Käse-Kipferl
1ч.
Gurkensalat mit Räucherforelle
30 мин.
Nudelsalat mit Joghurtdressing
45 мин.
Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing
35 мин.
Cremiger Erdäpfelsalat mit Apfel und Stangensellerie
1ч.
Backhendlsalat mit Kürbiskernen
45 мин.
Waldorfsalat mit Weintrauben
1ч.
Camembertaufstrich
15 мин.
Hanfsamen-Kräuter-Butter
10 мин.
Steirischer Käferbohnen-Humus
15 мин.
Bohnen-Paradeis-Aufstrich
10 мин.
Kräutertopfen
15 мин.
Schnittlauchsauce
10 мин.
Wurstaufstrich
10 мин.
Bratapfel-Marzipan-Creme
20 мин.
Burgenländische Krautsuppe mit Speck
55 мин.
Rahmsuppe mit Fisolen
35 мин.
Almkäsesuppe
25 мин.
Apfel-Sellerie-Suppe
45 мин.
Paradeisersuppe mit Käseknöderl
45 мин.
Erdäpfel-Lauch-Suppe mit Brotchips
40 мин.
Kräuterschöberlsuppe
35 мин.
Hühnersuppe mit Nudeln
50 мин.
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1ч.
Kalbsrahmgulasch
1ч.
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 мин.
Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern
55 мин.
Scharfes Fisolengulasch mit Debrezinern
50 мин.
Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
40 мин.
Majoranfleisch mit Erdäpfel-Sellerie-Püree
1ч.
Faschierte Bällchen in Paradeissauce mit Petersilerdäpfeln
1ч.
Rinderfilet à la Esterhazy
50 мин.
Gebackene Schinkenfleckerl
1ч.
Wirsingrouladen mit Hendlfülle und Paprikagemüse
1ч.
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55 мин.
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 мин.
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1ч.
Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto
50 мин.
Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse
55 мин.
Zandergulasch
45 мин.
Forellenpäckchen auf Schmorgurken
45 мин.
Welsfilet mit Kräuter-Nuss-Haube auf Paprikagemüse
50 мин.
Wurzelstrudel mit Räucherforelle und Karottensauce
1ч.
Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln
45 мин.
Bohneneintopf mit Gerste
40 мин.
Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei
50 мин.
Eingebrannte Erdäpfel mit Gurkerl
55 мин.
Dinkel-Palatschinken mit Linsenfülle und Hollandaise
1ч.
Kürbis-Rosmarin-Quiche
1ч.
Mangoldspätzle mit geschmorten Paradeisern
40 мин.
Kürbisgulasch
45 мин.
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Topping
45 мин.
Gratinierter Nudelauflauf mit Gemüse
1ч.
Eiernockerl
30 мин.
Rote-Rüben-Tarte mit Feta
50 мин.
Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
1ч.
Polentaschnitten mit Gemüse
45 мин.
Tagliatelle mit Schwammerlragout und Salbeipesto
35 мин.
Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
1ч.
Grießauflauf mit Mohn und Kirschen
50 мин.
Rahmdalken mit Erdbeeren
25 мин.
Topfenschmarrn
50 мин.
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30 мин.
Süße Polentaschnitten mit Apfelmus
50 мин.
Mozartknödel mit Erdbeersauce
55 мин.
Kipferlkoch mit Vanilleobers
55 мин.
Rhabarber-Streuselkuchen
1ч. 10 мин.
Kirschen-Schokoladen-Kuchen
1ч.
Marillen-Topfen-Dessert mit Krokant
20 мин.
Zucchini-Nuss-Brownies
50 мин.
Kalte Topfennockerl auf Beerenröster
35 мин.
Salzburger Nockerl
30 мин.
