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Gefüllte Zucchini mit cremiger Polenta
Подготовка 25 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
Hartkäse (z. B. Bergkäse), in Stücken70 g
-
Zucchini mittelgroß (à ca. 300 g)2
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Knoblauchzehen halbiert1 - 2
-
getrocknete Steinpilze15 g
-
Majoran, getrocknet2 TL
-
Tomatenmark2 TL
-
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft50 g
-
Haferflocken30 g
-
Walnüsse30 g
-
Salz etwas mehr für die Zucchini1 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Wasser500 g
-
Milch350 g
-
½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 TL
-
Muskatnuss, frisch gerieben1 Prise
-
Polenta, fein150 g
-
Frischkäse60 g
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
Натрий
1352 mg
Протеин
15 g
Калории
1520 kJ /
363 kcal
Мазнини
22 g
Фибри
5 g
Наситените мазнини
10 g
Въглехидрати
31 g
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