Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

4.4 436 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Schmalz
20 g
20 g Öl
Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
600 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Tomatenmark
20 g
Zucker
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Sauerkraut, konserviert
500 g
Weißwein, trocken
80 g
Wasser
370 g
Salz
1 ¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Erdäpfel, festkochend
500 g
Sauerrahm etwas mehr zum Servieren
100 g
Maisstärke
½ EL
frische Petersilie Blättchen gehackt
1 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1676 mg

Протеин 31 g

Калории 2871 kJ / 686 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

So genießt Österreich II 73 Рецепти
Австрия

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Gefülltes Brathenderl

1ч. 45 мин.

Rindsrouladen

1ч. 30 мин.

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1ч. 10 мин.

Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat

3ч.

Boef Stroganoff

50 мин.

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2ч.

Filetsteak mit Pfeffersauce und Knusper-Kartoffel-Püree

1ч.

Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen

50 мин.

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

1ч. 20 мин.

Rindergulasch mit Brezenknödel

2ч.

Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce

4ч.

Türkische Pizza - Lahmacun

1ч. 10 мин.

Покажи всичко