Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln

4.4 445 оценки

Подготовка 25 мин.

Общо 1ч.

4 Portionen

Съставки

Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken
150 g
Zwiebeln halbiert
150 g
Schmalz
20 g
20 g Öl
Schweinefleisch, sehnenfrei (von der Schulter)
600 g
Paprikapulver, edelsüß
1 ½ EL
Tomatenmark
20 g
Zucker
1 TL
Cayennepfeffer, gemahlen
½ - 1 TL
Sauerkraut, konserviert
500 g
Weißwein, trocken
80 g
Wasser
370 g
Salz
1 ¼ TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1
Erdäpfel, festkochend
500 g
Sauerrahm etwas mehr zum Servieren
100 g
Maisstärke
½ EL
frische Petersilie Blättchen gehackt
1 EL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 1676 mg

Протеин 31 g

Калории 2871 kJ / 686 kcal

Мазнини 42 g

Фибри 9 g

Наситените мазнини 17 g

Въглехидрати 42 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

So genießt Österreich II 73 Рецепти
Австрия

TOP 10 Traditionell herzhaft 10 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Königsberger Klopse mit Rote-Bete-Salat

1ч.

Glasierte Spareribs

6ч. 30 мин.

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

1ч. 30 мин.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

50 мин.

Fleisch nach Jalisco-Art in grüner Tomatillo-Sauce

30 мин.

Marinade für Huhn nach jamaikanischer Art (Jerk Chicken)

10 мин.

Puten-Curry-Eintopf mit Reis

1ч. 15 мин.

Siopao Asado (Herzhafte Germknödel)

1ч. 45 мин.

Gerstenrisotto mit Topinambur und Hühnerkraftbrühe

3ч. 15 мин.

Croissant-Burger mit Leber, Käsesauce & Petersilie

26ч. 30 мин.

Spaghetti Bolognese

45 мин.

Tom Kha Gai

45 мин.

Покажи всичко