Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

4.5 196 оценка

Подготовка 35 мин.

Общо 55 мин.

4 Portionen

Съставки

Kohlrabi (ca. 600-750 g)
3
heurige Erdäpfel
600 g
Wasser
500 g
Salz etwas mehr für die Erdäpfel
1 ½ TL
frische Petersilie
½ Bund
frische Dille
½ Bund
Butter
40 g
Knackwürste
4 Stück
Zwiebeln halbiert
80 g
Öl
1 EL
Maisstärke
1 ½ EL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 Prise
Sauerrahm
100 g

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 2044 mg

Протеин 20 g

Калории 2872 kJ / 687 kcal

Мазнини 50 g

Фибри 8 g

Наситените мазнини 21 g

Въглехидрати 42 g

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