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Polentaschnitten mit Gemüse

Polentaschnitten mit Gemüse
4.6 215 оценки
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
4 Portionen
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Съставки

  • Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
    50 g
  • Gouda in Stücken
    80 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Knoblauchzehe halbiert
    1
  • Milch
    250 g
  • Wasser
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    2 TL
    1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • Polenta (fein)
    250 g
  • Butter (по избор) für ein cremigeres Ergebnis
    10 - 30 g
  • Gemüse, gemischt (z. B. Paprika, Mangold, Fenchel, Champignons)
    300 - 400 g
  • Pfeffer, frisch gemahlen zum Bestreuen

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Натрий 933 mg
Протеин 16 g
Калории 1198 kJ / 286 kcal
Мазнини 15 g
Фибри 4 g
Наситените мазнини 8 g
Въглехидрати 23 g

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