Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

Lachsforelle im Rucolabiskuit mit Karottengemüse

4.7 40 оценки

Подготовка 40 мин.

Общо 55 мин.

3 Portionen

Съставки

Rucola gewaschen und trocken geschleudert, etwas mehr zum Dekorieren
60 g
Eier (Größe M)
4
Salz
1 ¾ TL
Pfeffer, frisch gemahlen
4 Prisen
Muskat, gemahlen
1 Prise
Crème fraîche
150 g
Zitronensaft
1 ½ EL
Honig
1 ½ TL
Estragonsenf
1 EL
Weizenmehl, glatt
70 g
70 g Dinkelmehl, glatt
Backpulver
1 TL
Lachsforellenfilets, ohne Haut (à ca. 125 g)
3
Schalotten halbiert
60 g
Karotten in Stücken
400 g
Olivenöl etwas mehr zum Einstreichen
25 g
Thymian, getrocknet
1 TL

Трудност

лесно

Хранене за 1 Portion

Протеин 40 g

Калории 2604 kJ / 622 kcal

Мазнини 38 g

Фибри 7 g

Въглехидрати 31 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

So genießt Österreich II 73 Рецепти
Австрия

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Fisch-Tomaten-Spieße mit Kartoffeln und Paprikasauce

1 Std.

Kabeljau mit Parmesankruste und Lauch-Couscous

50 Min

Schollenfiletröllchen im Gemüsebett

1 Std.

Heilbutt auf Champagnerkraut mit Trauben und Speck

40 Min

Lachspizza

1 Std. 15 Min

Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme

1 Std. 20 Min

Rotbarsch-Kartoffel-Gulasch

50 Min

Fischcurry

45 Min

Steinbutt-Curry-Schiffchen mit Basmatireis (Indien)

50 Min

Fischgulasch

40 Min

Quinoa-Lachsforellen-Laibchen

1 Std. 20 Min

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1 Std.

Покажи всичко