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Schupfnudeln mit Salbeibröseln und Topfen
Подготовка 45 мин.
Общо 1ч.
4 Portionen
Съставки
-
frischer Salbei Blättchen abgezupft3 EL
-
Semmelbrösel100 g
-
Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken220 g
-
Wasser800 g
-
Weizenmehl, griffig100 g
-
Hartweizengrieß, fein40 g
-
Butter in Stücken, etwas mehr zum Einfetten70 g
-
Ei (Größe M)1
-
Bröseltopfen250 g
-
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)½ TL
Трудност
средно
Хранене за 1 Portion
Протеин
15 g
Калории
2095 kJ /
501 kcal
Мазнини
25 g
Фибри
5 g
Въглехидрати
54 g
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So genießt Österreich II
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