Устройства и аксесоари
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Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce
Съставки
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Bergkäse in Stücken100 g
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frische Petersilie Blättchen abgezupft4 Stängel
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Milch200 g
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Eier (Größe M)2
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Blattspinat, TK aufgetaut, ausgedrückt und grob geschnitten (siehe Tipp)200 g
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Butter in Stücken60 g
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Weizenmehl, griffig310 g
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Salz1 ½ TL
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Schalotten halbiert60 g
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Schinken in Würfeln150 g
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Weißwein100 g
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Schlagobers150 g
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Pfeffer, frisch gemahlen2 Prisen
Трудност
лесно
Хранене за 1 Portion
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