Le numéro 29 de « Thermomix® et Moi » vous emmène en voyage avec 10 recettes chinoises, riches en saveurs. Faciles et rapides, celles-ci utilisent des ingrédients simples pour de jolies créations en cuisine avec le TM6, TM5 ou TM31. Soupes, lasagnes, crêpes, galettes… les valeurs sûres sont également présentes dans ce numéro aux 48 recettes pour cuisiner au quotidien et régaler ses proches. Envie de vous abonner au magazine ? Rendez-vous sur https://thermomix.aboshop.fr/
Cookies carotte, orange et flocons d'avoine
40 min.
Compotée rhum-carotte
35 min.
Lasagne de poireau aux moules
1h 10 min.
Roulade de jambon cru et poireau au comté
55 min.
Feuilleté de poireau au camembert
55 min.
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1h 5 min.
Sot-l'y-laisse au cidre
55 min.
Smoothie mangue, ananas, gingembre
10 min.
Muffins mangue, cœur caramel
55 min.
Semoule au coulis de mangue
1h 50 min.
Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade
45 min.
Galette beurrée dunkerquoise
3h
Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)
12h
Salade de pommes de terre et hareng fumé
55 min.
Pains vapeur
2h 35 min.
Soupe de poulet aux champignons noirs
45 min.
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 min.
Salade asiatique au poulet
30 min.
Ravioli au porc et chou chinois
6h
Poisson vapeur au gingembre
40 min.
Poisson sauce aigre-douce
50 min.
Chow mein aux crevettes
45 min.
Nouilles sautées asiatiques
30 min.
Crêpes chinoises aux œufs et oignons
35 min.
Légumes rôtis, sauce aux noix de cajou
2h 45 min.
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50 min.
Gratin de pâtes et chou-fleur au fromage
1h
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
40 min.
Plateau apéritif de poissons fumés et gressins
3h
Brochettes de poulet, sauce au kiwi
1h 15 min.
Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote
1h
Sablés cœur noisette-chocolat
1h 35 min.
Tajine de poulet aux oranges caramélisées
40 min.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 min.
Crêpe Belle-Hélène
40 min.
Galette oignon-chèvre
35 min.
Galette bacon et champignons à la crème
50 min.
Crackers de galette et mousse de crevettes
40 min.
Cake poire-sarrasin
1h 15 min.
Galinhada (ragoût brésilien de poulet)
45 min.
Quindim (flan coco brésilien)
3h
Vatapa aux crevettes
50 min.
Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes
1h 15 min.
Infusion aux baies
30 min.
Boisson chaude à la noisette
20 min.
Sucre aux amandes
10 min.
Sucre au thym
10 min.
Sucre au fenouil
5 min.
