Versiuni compatibile
Soupe carotte et céleri-rave, huile aux herbes
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La soupe
- 200 g de céleri-rave, coupé en morceaux
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 50 g d'oignon rouge, coupé en deux
- 30 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 100 g de fromage frais, type Philadelphia
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
L'huile aux herbes
- 1 c. à soupe d'herbes aromatiques variées, déshydratées ou fraîches (persil, basilic, origan...)
- 1 gousse d'ail
- 30 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de jus de citron
- ¼ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1163 kJ / 278 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 5 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodiu
- 1 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSoupe de maïs au chorizo
15min
Chorba (soupe de légumes aux pâtes et aux pois chiches)
1h
Soupe harira
40 Min
Velouté de topinambour
45min
Soupe miso aux légumes
30min
Velouté de chou-fleur et tartine au comté
55min
Velouté de fenouil
30min
Harira
7 godz.
Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois
55min
Velouté de poireaux et pois cassés
4 Std. 15 Min
Soupe de chou-fleur et pois chiches
50min
Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon
30min