Galette oignon-chèvre

Galette oignon-chèvre

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Prep 15 min.

Total 35 min.

6 portions

Ingrediente

60 g de beurre dont 30 g pour la garniture d'oignons et 30 g pour réchauffer les galettes
400 g d'oignons coupés en lamelles
2 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
6 galettes de sarrasin
1 fromage de chèvre en bûche coupé en fines rondelles
6 c. à soupe de miel (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 670 mg

Proteine 10.3 g

Calorii 1402.5 kJ / 335.2 kcal

Grăsimi 17 g

Fibre 2.3 g

Grăsimi saturate 11.2 g

Carbohidrați 34.2 g

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Franța

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