Crackers de galette et mousse de crevettes
TM6 TM5 TM31

Crackers de galette et mousse de crevettes

4.7 (12 ratings)

Ingrediente

  • 200 g de farine de sarrasin
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
  • 310 g de lait demi-écrémé
  • 250 g d'eau
  • 1 citron vert non traité (zeste et jus)
  • 150 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 15 g d'échalote
  • 80 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de beurre, coupé en morceaux

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
785 kJ / 187.1 kcal
Proteine
9 g
Carbohidrați
20.5 g
Grăsimi
7.5 g
Grăsimi saturate
4.5 g
Fibre
1.4 g
Sodiu
427.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate