Crackers de galette et mousse de crevettes

Crackers de galette et mousse de crevettes

4.8 17 ratings

Prep 20 min.

Total 40 min.

8 portions

Ingrediente

200 g de farine de sarrasin
1 œuf
1 c. à café de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
310 g de lait demi-écrémé
250 g d'eau
1 citron vert non traité (zeste et jus)
150 g de crevettes cuites, décortiquées
15 g d'échalote
80 g de crème liquide 35% m.g.
2 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
20 g de beurre coupé en morceaux

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 427.5 mg

Proteine 9 g

Calorii 785 kJ / 187.1 kcal

Grăsimi 7.5 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 4.5 g

Carbohidrați 20.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°29 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Boulettes de poulet asiatiques

25 min.

Feuilleté soleil tomate-olive

1h 55 min.

Samoussas de cabillaud, coriandre, oignon, sauce cheddar

35 min.

Croquettes patate douce-jambon

3h

Bâtonnets de brocoli au cheddar

55 min.

Miniquiches lorraines

55 min.

Champignons farcis

45 min.

Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel

30 min.

Feuilletés au beaufort

1h

Choux au tarama

1h 45 min.

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1h

Amandes grillées

15 min.

Afișare toate