Sot-l'y-laisse au cidre

Sot-l'y-laisse au cidre

4.1 45 evaluări

Prep 20 min.

Total 55 min.

4 portions

Ingrediente

500 g de champignons de Paris frais
50 g d'oignon
50 g de blanc de poireau coupé en tronçons
60 g de carotte coupée en morceaux
15 g d'huile d'olive
15 g de farine
10 g de beurre
700 g de sot-l'y-laisse de dinde
300 g de cidre brut
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
600 g de pommes de terre coupées en morceaux
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 597.8 mg

Proteine 40.8 g

Calorii 1973 kJ / 470.3 kcal

Grăsimi 15.3 g

Fibre 6.3 g

Grăsimi saturate 6.3 g

Carbohidrați 35.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°29 48 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

1h 50min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3h 30min

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Fondue asiatique au satay

1h 15min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6h 3min

Polpettes siciliennes

1h

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Afișare toate