Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de nouilles chinoises sèches aux œufs
- 1000 g d'eau
- 5 g de sel et 1 pincée, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe de jus de citron vert fraîchement pressé
- 2 c. à soupe de sauce de soja
- 2 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 300 g de poitrine fumée, coupée en morceaux de 3 cm
- 50 g d'échalotes, coupées en deux
- 10 g de gingembre frais
- 200 g de poireau, coupé en rondelles
- 20 g de beurre
- 2 brins de cive ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2646.8 kJ / 636.5 kcal
- Proteine
- 23.3 g
- Carbohidrați
- 74.5 g
- Grăsimi
- 26.8 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 1792.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 min
Riz cantonais
45min
Risotto au bacon et aux champignons de Paris
40min
Riz sauté aux épices et champignons
45min
Pâtes au saumon, aneth et citron
40min
Penne à la crème de chou-fleur
1 Std.
Gratin de coquillettes, lardons et petits pois
50min
Risotto
30min
Conchiglioni aux boulettes de viande
1 Std.
Risotto aux carottes et bleu de Gex
30min
Conchiglie au potiron
40min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h