Eifach. Sälber. Gmacht.

203 Resep

Hier finden Sie die 202 Rezepte aus dem Schweizer TM6 Grundkochbuch.

Granola

Granola

1j 40 menit

Konfitüre mit Gelierzucker

Konfitüre mit Gelierzucker

30 menit

Erdbeerkonfitüre

Erdbeerkonfitüre

1j 5 menit

Apfel-Kartoffel-Konfi

Apfel-Kartoffel-Konfi

25 menit

Mango-Chutney

Mango-Chutney

1j

Zwiebel-Chutney

Zwiebel-Chutney

24j

Cookies

Cookies

50 menit

Kräutersalz

Kräutersalz

5 menit

Karamellsauce

Karamellsauce

1j 30 menit

Vanillezucker

Vanillezucker

72j

Paniermehl

Paniermehl

5 menit

Vollkornmehl

Vollkornmehl

5 menit

Puderzucker

Puderzucker

5 menit

Kaffee mahlen

Kaffee mahlen

5 menit

Schokolade zerkleinern

Schokolade zerkleinern

5 menit

Birchermüesli

Birchermüesli

1j 10 menit

Green Smoothie

Green Smoothie

5 menit

A-C-E Smoothie

A-C-E Smoothie

5 menit

Beeren-Smoothie

Beeren-Smoothie

5 menit

Müslibrötchen (süss)

Müslibrötchen (süss)

2j

Heisse Schokolade

Heisse Schokolade

10 menit

Milchschaum

Milchschaum

10 menit

Nuss-Schoko-Aufstrich

Nuss-Schoko-Aufstrich

15 menit

Eier, gekocht

Eier, gekocht

20 menit

Milchreis

Milchreis

1j

Naturjoghurt

Naturjoghurt

12j

Senf, mittelscharf

Senf, mittelscharf

25 menit

Mayonnaise

Mayonnaise

5 menit

Ketchup

Ketchup

45 menit

Basilikumpesto

Basilikumpesto

10 menit

Crème fraîche

Crème fraîche

12j 5 menit

Ingwersirup

Ingwersirup

1j

Vegane Gemüsebouillon Paste

Vegane Gemüsebouillon Paste

1j

Hühnerbouillon Paste

Hühnerbouillon Paste

45 menit

Fleischbouillon Paste

Fleischbouillon Paste

45 menit

Apfelmus

Apfelmus

20 menit

Anken (Butter)

Anken (Butter)

40 menit

Parmesan, zerkleinert

Parmesan, zerkleinert

5 menit

Sauce Hollandaise

Sauce Hollandaise

15 menit

Tomatensauce für jeden Tag

Tomatensauce für jeden Tag

30 menit

BBQ-Sauce

BBQ-Sauce

20 menit

Himbeersauce

Himbeersauce

10 menit

Schokosauce für jeden Tag

Schokosauce für jeden Tag

20 menit

Bolognese Sauce

Bolognese Sauce

3j 15 menit

Béchamelsauce

Béchamelsauce

15 menit

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

20 menit

Citronette und Vinaigrette

Citronette und Vinaigrette

10 menit

Guacamole

Guacamole

5 menit

Senf-Balsamico-Dressing

Senf-Balsamico-Dressing

10 menit

Kräuterbutter

Kräuterbutter

5 menit

Tomatenbutter

Tomatenbutter

5 menit

Café-de-Paris

Café-de-Paris

30 menit

Knoblauchsauce

Knoblauchsauce

10 menit

Currysauce

Currysauce

5 menit

Grüne Pfeffersauce

Grüne Pfeffersauce

20 menit

Cocktailsauce

Cocktailsauce

5 menit

Thonmousse

Thonmousse

5 menit

Käse-Lauch-Suppe

Käse-Lauch-Suppe

30 menit

Kürbissuppe

Kürbissuppe

35 menit

Peperonicremesuppe

Peperonicremesuppe

20 menit

Minestrone

Minestrone

45 menit

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 menit

Tomatencremesuppe

Tomatencremesuppe

35 menit

Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

20 menit

Gazpacho

Gazpacho

1j 15 menit

Apfel-Karotten-Rohkost

Apfel-Karotten-Rohkost

5 menit

Gemüse-Eintopf

Gemüse-Eintopf

50 menit

Gemüsecremesuppe

Gemüsecremesuppe

45 menit

Rohkostsalat

Rohkostsalat

10 menit

Risotto

Risotto

30 menit

Spaghetti Carbonara

Spaghetti Carbonara

35 menit

Tomatenreis

Tomatenreis

30 menit

Hörnliauflauf

Hörnliauflauf

50 menit

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

Poulet mit Zucchetti-Karotten-Reis

45 menit

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

Peperoni-Poulet-Geschnetzeltes zu Bandnudeln

40 menit

Pasta, gekocht

Pasta, gekocht

25 menit

Reis, gekocht

Reis, gekocht

25 menit

Kartoffel-Gnocchi

Kartoffel-Gnocchi

1j 15 menit

Ofenguck mit Zucchetti

Ofenguck mit Zucchetti

1j 10 menit

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20 menit

Blumenkohlgratin

Blumenkohlgratin

55 menit

Lauch dünsten (200 g)

Lauch dünsten (200 g)

20 menit

Artischocken alla Romana

Artischocken alla Romana

50 menit

Forellen mit Gemüsereis

Forellen mit Gemüsereis

45 menit

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

Kabeljau mit Süsskartoffel-Selleriestampf

40 menit

Egli-Knusperli

Egli-Knusperli

1j

Lachs mit Dill-Senfsauce

Lachs mit Dill-Senfsauce

1j 30 menit

Coq au vin

Coq au vin

2j

Stroganoff

Stroganoff

45 menit

Rindfleischragout auf Selleriepüree

Rindfleischragout auf Selleriepüree

1j

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45 menit

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1j

Hackfleisch

Hackfleisch

35 menit

Pouletröllchen mit Tomatensauce

Pouletröllchen mit Tomatensauce

45 menit

Hackbraten mit Pilzen

Hackbraten mit Pilzen

1j 30 menit

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1j 20 menit

Blumenkohl-Käse-Pizzen

Blumenkohl-Käse-Pizzen

1j

Blumenkohl-Couscous

Blumenkohl-Couscous

10 menit

Vollkornbrot Glutenfrei

Vollkornbrot Glutenfrei

4j

Veganaise - vegane Mayonnaise

Veganaise - vegane Mayonnaise

15 menit

Spargel mit Kartoffeln

Spargel mit Kartoffeln

50 menit

Älpler Magronen

Älpler Magronen

45 menit

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

45 menit

Riz Casimir

Riz Casimir

45 menit

Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

12j

Lasagne

Lasagne

2j

Kartoffelsalat

Kartoffelsalat

8j 45 menit

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

Lachs-Spinat-Quiche mit Feta

1j

Varoma-Brötli

Varoma-Brötli

2j 15 menit

Kräuterfaltenbrot

Kräuterfaltenbrot

1j 20 menit

Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

1j 15 menit

Toastbrot

Toastbrot

16j

Schnelles Brot

Schnelles Brot

1j 15 menit

Fougasse

Fougasse

2j

Weizen-Dinkel-Brot

Weizen-Dinkel-Brot

12j

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

2j

UrDinkel Brot

UrDinkel Brot

11j

Burger-Brötchen

Burger-Brötchen

1j 45 menit

Pancakes, amerikanisch

Pancakes, amerikanisch

40 menit

Crêpeteig

Crêpeteig

1j 15 menit

Berner Zopf

Berner Zopf

1j 45 menit

Berner Rösti

Berner Rösti

40 menit

Brioche

Brioche

9j 30 menit

Hummus

Hummus

10 menit

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

Tex-Mex Tortillas mit Schweinefleisch

1j 20 menit

Rindfleisch-Pie mit Bier

Rindfleisch-Pie mit Bier

1j 40 menit

Vitello tonnato

Vitello tonnato

25j 30 menit

Apfel-Pulled-Pork

Apfel-Pulled-Pork

8j 20 menit

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

Schweinsnierstück mit Katoffelstock

1j 30 menit

Gulasch

Gulasch

3j

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

2j 20 menit

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

Rindsfilet mit Knoblauch-Kräuterbutter

2j 15 menit

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

Gschwellti (Gekochte Kartoffeln)

30 menit

Karotten-Erbsen-Gemüse

Karotten-Erbsen-Gemüse

35 menit

Tessiner Polenta

Tessiner Polenta

45 menit

Knöpfli

Knöpfli

50 menit

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50 menit

Ratatouille

Ratatouille

40 menit

Kartoffelpüree

Kartoffelpüree

45 menit

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

Vanilleglace mit gesalzenem Karamel

14j

Schokoladenglace

Schokoladenglace

12j

Fruchtglace

Fruchtglace

5 menit

Fruchtsorbet, schnell

Fruchtsorbet, schnell

10 menit

Bananen-Glace (Nicecream)

Bananen-Glace (Nicecream)

5 menit

Apfelglace mit Kokosmilch

Apfelglace mit Kokosmilch

10 menit

Heidelbeer-Schaum

Heidelbeer-Schaum

10 menit

Vanilleglace

Vanilleglace

12j

Mango-Joghurt-Glace

Mango-Joghurt-Glace

12j

Pannacotta mit Mango-Coulis

Pannacotta mit Mango-Coulis

4j 15 menit

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

Ruck-Zuck Mocca-Mousse

5 menit

Zabaglione

Zabaglione

15 menit

New York Cheesecake

New York Cheesecake

6j 30 menit

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

Brönnti Creme (Gebrannte Creme)

4j 50 menit

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

Schokoladenküchlein mit flüssigem Kern

40 menit

Konditorcreme

Konditorcreme

15 menit

Thermomix® Creme

Thermomix® Creme

45 menit

Schlagrahm

Schlagrahm

10 menit

Eischnee

Eischnee

5 menit

Flammkuchen mit Speck

Flammkuchen mit Speck

40 menit

Focaccia mit Tomaten

Focaccia mit Tomaten

40 menit

Russenzopf mit Cranberries

Russenzopf mit Cranberries

3j

Profiteroles

Profiteroles

2j 15 menit

Pizzateig

Pizzateig

1j

Pastateig

Pastateig

1j

Brandteig

Brandteig

2j

Mürbeteig, süss

Mürbeteig, süss

1j 50 menit

Grissini

Grissini

2j

Blätterteig, schnell

Blätterteig, schnell

2j

Apfelkuchen

Apfelkuchen

1j

Biskuit

Biskuit

1j 50 menit

Zitronen-Cake

Zitronen-Cake

1j 5 menit

Apfelwähe

Apfelwähe

1j 15 menit

Marmorkuchen aus dem Varoma

Marmorkuchen aus dem Varoma

1j 10 menit

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

Luftiger Schokolade-Kaffee-Kuchen

1j 20 menit

Rüeblitorte

Rüeblitorte

1j 10 menit

Schokoladenmuffins

Schokoladenmuffins

45 menit

Luzerner Lebkuchen

Luzerner Lebkuchen

55 menit

Ganache

Ganache

20 menit

Joghurtkuchen

Joghurtkuchen

1j 40 menit

Fondant

Fondant

1j 10 menit

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1j

Lemon Curd

Lemon Curd

1j

Marshmallows

Marshmallows

2j 30 menit

Zimtsterne

Zimtsterne

1j 30 menit

Glühwein

Glühwein

20 menit

Marzipan

Marzipan

1j 10 menit

Erdbeer-Schoko-Milchshake

Erdbeer-Schoko-Milchshake

10 menit

Gin-Basil-Smash

Gin-Basil-Smash

10 menit

Pure Sunrise

Pure Sunrise

10 menit

Long Island Icetea

Long Island Icetea

5 menit

Zitronenlimonade

Zitronenlimonade

5 menit

Frozen Sangria (Mallorca)

Frozen Sangria (Mallorca)

4j 10 menit

Frappuccino

Frappuccino

5 menit

Limoncello

Limoncello

192j 30 menit

Eis crushen

Eis crushen

5 menit

Honeycomb

Honeycomb

1j 30 menit

Krokant

Krokant

1j 30 menit

Karamell-Bonbons

Karamell-Bonbons

2j

Zwiebeln, gehackt

Zwiebeln, gehackt

5 menit

Zwiebeln andünsten (200 g)

Zwiebeln andünsten (200 g)

20 menit

Zwiebeln anbraten (200 g)

Zwiebeln anbraten (200 g)

25 menit

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

Zwiebeln karamellisieren (200 g)

40 menit

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

Zwiebeln und Knoblauch leicht anbraten (200 g)

20 menit