Stroganoff

Stroganoff

4.8 1.4K peringkat
Persiapan 15 menit
Total 45 menit
4 Portionen

Bahan-bahan

  • Rindshuft in Streifen (2 cm)
    500 g
  • Bratbutter
    30 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Schalotten halbiert
    80 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • rote Peperoni in Stücken (4 cm)
    250 g
  • Champignons in Vierteln
    200 g
  • Fleischbouillonwürfel (für 0,5 l)
    1
  • Wasser
    50 g
  • Paprika edelsüss
    1 ½ TL
  • Rotwein
    100 g
  • Paprika rosenscharf
    1 TL
  • Vollrahm
    200 g
  • Maisstärke in 1 EL Wasser aufgelöst
    1 ½ TL
  • Crème fraîche
    50 g
  • Essiggurken in Scheiben (3 mm)
    60 g
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Petersilie, flachblättrig abgezupft
    ¼ Bund

Kesulitan

sedang


Nutrisi per 1 Portion

Protein 30.7 g
Kalori 1905.5 kJ / 455.2 kcal
Lemak 31.7 g
Karbohidrat 7.1 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya


Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua