Grissini

Grissini

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Persiapan 30 menit

Total 2j

30 Stück

Bahan-bahan

Wasser
280 g
Gerstenmalz
1 EL
1 TL Zucker
frische Hefe
15 g
2 TL Trockenhefe, (8 g)
Weizenmehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
500 g
Olivenöl, nativ und etwas mehr für die Schüssel
80 g
Salz
1 TL
Hartweizenmehl
50 g
Sesamsamen, alle Farben (opsional)
1 - 2 EL
1 - 2 EL Mohnsamen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 6.5 g

Kalori 1088 kJ / 260 kcal

Lemak 8.5 g

Serat 2.03 g

Karbohidrat 41.9 g

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Swiss

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