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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rindfleischragout auf Selleriepüree
Persiapan 25 menit
Total 1j
4 Portionen
Bahan-bahan
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehen2
-
pflanzliches Öl30 g
-
Rindsgulasch600 g
-
Champignons, frisch in Scheiben (5 mm)200 g
-
rote Peperoni (150 g), in Würfeln (2 cm)1
-
2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)Gemüsebouillon Paste2 geh. TL
-
Johannisbrotkernmehl1 TL
-
Senf2 TL
-
Paprika edelsüss2 TL
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
-
Sauerrahm150 g
-
Tomatenpüree100 g
-
Wasser150 g
-
Knollensellerie in Stücken400 g
-
Petersilienwurzel in Stücken300 g
-
Salz1 TL
-
Muskatnuss, gemahlen¼ TL
-
Butter in Stücken50 g
Kesulitan
mudah
Nutrisi per 1 Portion
Protein
38 g
Kalori
2222 kJ /
530 kcal
Lemak
34 g
Serat
10.4 g
Karbohidrat
13 g
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