Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

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Persiapan 20 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Fleischbällchen

Brot frisch oder altbacken, in Stücken
40 g
Milch
80 g
80 g Wasser
Petersilie, flachblättrig abgezupft
6 - 12 Stängel
Knoblauchzehe (opsional)
1
Rindshackfleisch
400 g
Eier
2
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
pflanzliches Öl zum Einfetten

Tomatensauce und Fertigstellung

Knoblauchzehe
1
Zwiebeln halbiert
50 - 80 g
Olivenöl, nativ
20 g
passierte Tomaten, aus der Dose
600 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 26.4 g

Kalori 1472.7 kJ / 352 kcal

Lemak 22.6 g

Serat 2.9 g

Karbohidrat 9.4 g

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