Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

Ziegenkäse-Soufflé, Joghurtsauce und Lauch

3.0 2 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 45 menit

4 Portionen

Bahan-bahan

Ziegenkäse-Soufflé und Lauch

Butter zum Einfetten
Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
40 g
Milch
130 g
frischer Ziegenkäse
140 g
Salz
½ TL
Eier getrennt
2
Wasser
500 g
Lauch nur die weissen Teile, in Ringen (5 mm)
300 g
rote Peperoni in Würfeln (1 cm)
50 g

Joghurtsauce

frischer Ziegenkäse
60 g
Joghurt
125 g
Schnittlauch, frisch in Röllchen
6 Stängel
Salz
2 - 3 Prisen
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen

Kesulitan

mudah

Nutrisi per 1 Portion

Protein 13 g

Kalori 1089 kJ / 260 kcal

Lemak 14 g

Serat 2.5 g

Karbohidrat 18 g

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