Profiteroles

Profiteroles

4.8 66 peringkat

Persiapan 30 menit

Total 2j 15 menit

18 Stück

Bahan-bahan

Brandteig-Profiteroles

Wasser
150 g
Butter in Stücken
80 g
Salz
1 Prise
Zucker (10 g)
2 TL
Weizenmehl
120 g
Eier (M)
3

Schokoladensauce und Fertigstellung

Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken
250 g
Butter in Stücken
40 g
Milch
200 g
Vanilleglace selbst gemacht oder gekauft

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Stück

Protein 5 g

Kalori 1075 kJ / 257 kcal

Lemak 19 g

Serat 1.8 g

Karbohidrat 17 g

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