Perangkat & Aksesori
Landbrot Backhausart
Persiapan 20 menit
Total 2j
35 Scheiben
Bahan-bahan
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (opsional)1 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalori
291 kJ /
70 kcal
Lemak
0 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
14 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBerner Zopf
1j 45 menit
Hefezopf
2j 20 menit
6-Strang-Butterzopf
2j 35 menit
Dinkel-Haselnussbrot
2j 50 menit
Koriander-Naan
1j 15 menit
Bürli mit Roggen
12j
Grissini
2j
St. Galler Bürli
26j 30 menit
Cuchaule (Freiburger Safranbrot)
2j 30 menit
Tomaten-Basilikum-Brot
1j 45 menit
Herzhafter Babka mit Räucherlachs
4j
UrDinkel Brot
11j