Perangkat & Aksesori
Landbrot Backhausart
Persiapan 20 menit
Total 2j
35 Scheiben
Bahan-bahan
-
Weizenkörner600 g
-
Wasser kalt320 g
-
3 TL Trockenhefe, (12 g)frische Hefe (30 g)¾ Würfel
-
Buttermilch200 g
-
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
Aceto balsamico1 EL
-
Salz2 TL
-
Malzpulver (opsional)1 TL
Kesulitan
sedang
Nutrisi per 1 Scheibe
Protein
3 g
Kalori
291 kJ /
70 kcal
Lemak
0 g
Serat
2.5 g
Karbohidrat
14 g
Suka dengan apa yang Anda lihat?
Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis Informasi selengkapnyaAnda mungkin juga menyukai...
Tampilkan semuaBaguette
3h 45min
Einfaches Mischbrot
3h 40min
Gedämpfte Chorizo-Brötchen aus dem Nester
2h
Gedämpfte Pesto-Rollen
1h 15min
Pita Brote
1h 35min
Original Bagel
9h 30min
Ruchbrot aus der Cakeform
3h 40min
Grissini
2h
Toastbrot
3h
Gefüllte Vollkornbrötchen mit Gemüsesticks und Dip
1h 10min
Streuselzopf
1h 30min
Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink
1h 30min