Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish (Vorteig)
- 150 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengross (1 g)
- 150 g Brotmehl
Hauptteig
- 140 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 275 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 10 g frische Hefe
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 30 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Nutrisi
- per 1 komplettes Rezept
- Kalori
- 7880 kJ / 1882 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbohidrat
- 326 g
- Lemak
- 38 g
- Serat
- 15.6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Spinatwähe
55min
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35min
Knäckebrot
1 Std.
Gemüse-Schnecken
1 Std. 20 Min
Lauchwähe mit Schinken
1h 45min
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1 Std. 30 Min
Thunfisch-Empanada (Pastete)
1 Std. 10 Min
Chäschüechli (Käseküchlein)
50 Min
Pizzaschnecken
1 Std. 20 Min
Pizza Frescolina
1 Std. 40 Min
Gemüse-Chüechli
55min
Pizza Margherita
1h 45min