Kesulitan
Sebagian besar resep kami mudah. Ada beberapa membutuhkan lebih banyak waktu atau kemampuan memasak yang lebih akan dinilai sedang atau mahir
Waktu persiapan
Ini adalah berapa banyak waktu yang Anda butuhkan untuk menyiapkan hidangan ini.
Total waktu
Ini adalah waktu yang diperlukan untuk menyiapkan hidangan ini dari awal hingga akhir: membumbui, memanggang, mendinginkan, dll.
Ukuran porsi penyajian
Ini menunjukkan berapa banyak porsi yang didapatkan dari resep ini.
Bahan-bahan
Poolish (Vorteig)
- 150 g Wasser
- 1 Stückchen frische Hefe, erbsengross (1 g)
- 150 g Brotmehl
Hauptteig
- 140 g Wasser, kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
- 275 g Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- pflanzliches Öl zum Einfetten
- 10 g frische Hefe
- 40 g Butter, kalt, in Stücken
- 30 g Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
- 2 TL Salz (10-12 g)
- Nutrisi
- per 1 komplettes Rezept
- Kalori
- 7880 kJ / 1882 kcal
- Protein
- 47 g
- Karbohidrat
- 326 g
- Lemak
- 38 g
- Serat
- 15.6 g
Suka dengan yang Anda lihat? Resep ini dan lebih dari 80 000 resep lainnya menanti Anda!
Daftar gratis
Informasi selengkapnya
Resep alternatif
Tampilkan semua
Spinatwähe
55 dk
Zwiebelwähe
1 Std. 15 Min
Zupfbrot Margherita
3sa
Thunfisch-Empanada (Pastete)
1ωρ. 10 λεπτ.
Tomaten-Mascarpone-Quiche
1 Std. 30 Min
Überbackenes Ruchbrot mediterrane Art
35 Min
Gemüse-Chüechli
55 dk
Mini Pizza
1h 20 min.
Lauchwähe mit Schinken
1sa 45 dk
Pizza mit Peperoni
1h 55 min
Pizza mit Zucchetti
1sa 45 dk
Spinat-Tomaten-Quiche
1sa 45 dk