Toastbrot

Toastbrot

4.3 22 peringkat

Persiapan 25 menit

Total 16j

16 Scheiben

Bahan-bahan

Poolish (Vorteig)

Brotmehl
150 g
frische Hefe erbsengross (1 g)
1 Stückchen
Wasser
150 g

Hauptteig

Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten
140 g
Brotmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
pflanzliches Öl zum Einfetten
frische Hefe
10 g
Butter kalt, in Stücken
40 g
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
30 g
Salz (10-12 g)
2 TL

Kesulitan

sedang

Nutrisi per 1 Scheibe

Protein 2.9 g

Kalori 492.5 kJ / 117.6 kcal

Lemak 2.4 g

Serat 1 g

Karbohidrat 20.4 g

Suka dengan apa yang Anda lihat?

Resep ini dan lebih dari 100 000 resep lainnya menanti Anda!

Daftar untuk uji coba gratis 30 hari kami dan temukan dunia Cookidoo®. Tanpa ikatan apa pun.

Daftar gratis Informasi selengkapnya

Juga ditampilkan di

Eifach. Sälber. Gmacht. 203 Resep
Swiss

Einfach. Selbst. Gemacht. 264 Resep
Swiss

Anda mungkin juga menyukai...

Tampilkan semua

Pizzaschnecken

1j 20 menit

Kartoffelpizza

1j 10 menit

Paprika Tomaten Empanadas Vegan

2j

Käse-Schinken-Röllchen

55 menit

Tomaten-Mascarpone-Quiche

1j 30 menit

Pizza Diavola

1j 45 menit

Erdnussbutter Cracker

35 menit

Glutenfreier Apérokranz mit Speck, Oliven und Käse

1j 30 menit

Flammkuchen mit Datteln und Speck

2j 10 menit

Lachshäppchen

1j 20 menit

Vollkorn Osterkranz mit Ei und Räucherforelle

1j 45 menit

Blätterteig-Rüebli

1j

Tampilkan semua