Buono, senza

80 Recept

80 ricette sane e gustose per soddisfare le esigenze di chi soffre intolleranze o allergie alimentari o per chi vuole seguire un regime alimentare senza glutine, senza latticini, senza uova e senza zuccheri aggiunti.

Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)

Pasta frolla alle mandorle (senza glutine)

35p

Pasta sfoglia (senza glutine)

Pasta sfoglia (senza glutine)

1óra 50p

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

Pasta fresca con farina di ceci (senza glutine, senza zucchero)

1óra 10p

Gnocchi di patate (senza uova)

Gnocchi di patate (senza uova)

1óra 40p

Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)

Pastella per pancakes e waffles morbidi (senza glutine, senza uova e senza lattosio)

50p

Biscotti al burro (senza glutine)

Biscotti al burro (senza glutine)

50p

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

Pan di Spagna al riso e miglio (senza glutine)

1óra 10p

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

Panini dolci alla bevanda a base di soia (senza lattosio, senza uova)

2óra 20p

Brioche vegana con frutta secca

Brioche vegana con frutta secca

2óra

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

Scones con confettura di frutti rossi e semi di chia (senza glutine)

1óra

Pane croccante all'amaranto

Pane croccante all'amaranto

50p

Pane con frutta secca

Pane con frutta secca

55p

Pane croccante di grano saraceno e semi

Pane croccante di grano saraceno e semi

1óra 30p

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)

12óra 10p

Pesto di peperoni Padrón

Pesto di peperoni Padrón

4óra 15p

Senape alle erbe

Senape alle erbe

8óra 15p

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

Crema spalmabile alle nocciole e cioccolato fondente

20p

Besciamella (vegan) (senza glutine)

Besciamella (vegan) (senza glutine)

10p

Pasta di grano saraceno (senza glutine, senza uova, senza lattosio)

Pasta di grano saraceno (senza glutine, senza uova, senza lattosio)

25p

Salsa al cioccolato (senza lattosio, senza glutine, senza uova)

Salsa al cioccolato (senza lattosio, senza glutine, senza uova)

10p

Formaggio (vegan)

Formaggio (vegan)

8óra 20p

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

Crema di funghi al profumo di tartufo (vegan)

50p

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

3óra 30p

Hummus di fagioli neri con chips di mais

Hummus di fagioli neri con chips di mais

1óra 30p

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

Focaccia uva e Taleggio (senza glutine)

1óra 40p

Bruschetta (senza glutine)

Bruschetta (senza glutine)

3óra

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

Pinsa (senza glutine e senza lattosio)

27óra

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

Gamberi croccanti con salsa cocktail e aioli vegan

45p

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

Crocchette ai peperoni e cipolle caramellate

9óra 30p

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1óra

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

Tortini di quinoa con avocado e pomodorini confit

45p

Char siu bao buns con carote all'aceto

Char siu bao buns con carote all'aceto

4óra

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

Polpette di pollo e riso con pesto rosso

1óra

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

Polpettone di pesce e avocado (senza lattosio)

2óra

Tortilla di patate (vegana)

Tortilla di patate (vegana)

30p

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

Riso gamberi e verdure alla salsa di soia e zenzero

1óra 10p

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35p

Noodles di riso yakisoba

Noodles di riso yakisoba

30p

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

Lasagne con ragù di soia (vegan e senza glutine)

2óra

Lasagne di grano saraceno

Lasagne di grano saraceno

1óra 30p

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

30p

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

Pasta con crema di cavolfiore e gamberi (senza lattosio)

30p

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

1óra 30p

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)

45p

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

Hamburger di vitello (senza glutine e senza lattosio)

2óra 15p

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

Petto di tacchino, insalata di verdure e maionese al chimichurri

25óra

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

Filetto sottovuoto con salsa al pepe, patate Dauphine e fagiolini

2óra 30p

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

Peperoni ripieni in salsa al pomodoro

1óra 45p

Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

40p

Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate

1óra 30p

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4óra

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

Quiche ai formaggi con composta di fichi (senza zuccheri aggiunti)

1óra 20p

Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

15óra

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

Zucca con miglio, pesto di nocciole e broccoli (senza glutine)

1óra 30p

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

Pizza zucchine e spinaci (senza glutine)

1óra 30p

Quiche di zucchine (senza glutine)

Quiche di zucchine (senza glutine)

1óra

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

Polpette di lenticchie e funghi con purè di cavolfiore

1óra 25p

Poke di quinoa e seitan

Poke di quinoa e seitan

1óra

Muffin alle carote con glassa (vegan)

Muffin alle carote con glassa (vegan)

30p

Brownies al cioccolato bianco (senza glutine e senza uova)

Brownies al cioccolato bianco (senza glutine e senza uova)

1óra 20p

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

Torta di patate dolci e cocco (senza glutine e senza lattosio)

6óra 10p

Plumcake allo yogurt (senza uova)

Plumcake allo yogurt (senza uova)

1óra 30p

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

Plumcake datteri, mele e noci (senza glutine)

1óra 30p

Torta vegana arancia e cocco

Torta vegana arancia e cocco

1óra 30p

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

Lava cake al cioccolato con gelato al caffè

10óra

Sacher Torte (senza glutine)

Sacher Torte (senza glutine)

3óra

Torta al cioccolato fondente, clementine e nocciole

Torta al cioccolato fondente, clementine e nocciole

1óra 30p

Torta di riso alla cannella

Torta di riso alla cannella

5óra

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

Tiramisù (senza glutine e senza lattosio)

8óra 50p

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

Cannoli con crema al pistacchio (senza glutine e lattosio)

2óra 30p

Banane in crema di tapioca e cocco

Banane in crema di tapioca e cocco

1óra

Porridge di semolino con noci e frutta fresca

Porridge di semolino con noci e frutta fresca

25p

Crème brûlée (vegan)

Crème brûlée (vegan)

4óra 45p

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

Gelato al cocco e ananas con biscotti allo zenzero (senza lattosio)

11óra

Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)

Flødeboller alla vaniglia e caramello (senza lattosio)

2óra 35p

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

Semifreddo alle fragole e lamponi (vegan)

4óra 20p

Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)

Crêpes di grano saraceno con salsa al cioccolato (senza glutine)

35p

Dessert all'avena con pop corn caramellati (senza uova)

Dessert all'avena con pop corn caramellati (senza uova)

1óra 30p

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

Barrette ai cereali e caramello (senza glutine)

40p

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

Biscotti con gocce di cioccolato (vegan)

25p