Frittelle di patate dolci e gamberi

Frittelle di patate dolci e gamberi

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 40p

58 porzioni

Összetevők

Salsa di accompagnamento

½ spicchio di aglio
1 peperoncino piccante fresco a pezzi (1 cm)
30 g zucchero
10 g di aceto bianco
30 g di salsa di pesce
110 g di acqua

Carote sottaceto

30 g di aceto bianco
20 g zucchero
30 g di acqua
200 g di carote a listarelle (circa 2 mm)

Frittelle

2 uova
2 pizzichi di sale
170 - 180 g di acqua minerale frizzante
100 g di farina di riso
50 g di amido di mais (maizena)
½ cucchiaino di curcuma in polvere
1 cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate
400 - 500 g di gamberi crudi di media grandezza sgusciati e puliti
400 - 500 g di patate americane dolci in bastoncini (circa 0,5x5 cm)
250 g di olio per frittura
20 g di mentuccia
300 g di foglie di lattuga

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1280.3 mg

Fehérje 22.9 g

Kalória 3036.5 kJ / 725.7 kcal

Zsír 45.1 g

Rost 6.3 g

Telített zsír 3.6 g

Szénhidrát 58.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, senza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di fave e pecorino

40 min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 min

Scampetti con maionese alla senape

30 min

Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)

35 min

Pepata di cozze

55 min

Spigola con uvetta e pinoli

45 min

Salmone con crudo di pomodori

35 min

Coda di rospo con verdure

40 min

Filetti di rombo in salsa di noci

2 godz. 30 min

Filetti di salmone in salsa di acetosa

40 min

Crudo & cotto di salmone con zucchine marinate e zabaione salato (di Mirko Ronzoni)

2 godz. 25 min

Panino con polpo

6 godz. 30 min

Összes megjelenítése