Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2 5 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Salsa di pomodoro

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
1000 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di cavolo nero
400 g di funghi freschi puliti
20 g di foglie di basilico fresche a pezzi

Pesto rucola e noci

150 g di olio extravergine di oliva
150 g di rucola
55 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco

Besciamella vegana

500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
50 g di burro vegetale, senza lattosio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di senape di Digione
50 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

9 fogli di pasta secca tipo lasagne vegana

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 720 mg

Fehérje 12.2 g

Kalória 2022.4 kJ / 483.4 kcal

Zsír 30.1 g

Rost 6 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, senza 80 Recept
Olaszország

Veganuary 93 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Melanzane ripiene

1óra 30p

Cotolette di sedano rapa con salsa yogurt alle erbe

1óra

Vegetable Sticks

1óra 10p

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1óra 20p

Champignon ripieni al forno

1óra

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30p

Frittata nel panino

30p

Burger di azuki verdi e pinoli al profumo di basilico

20p

Frittelle di cavolfiore in pastella di grano saraceno (senza glutine)

1óra

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1óra 10p

Curry di patate, spinaci e piselli con pane chapati

1óra 25p

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30p

Összes megjelenítése