Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

Lasagne vegan con funghi, cavolo nero e pesto di rucola e noci

4.2 6 értékelés

Előkészítés 25p

Összesen 1óra 30p

8 porzioni

Összetevők

Salsa di pomodoro

2 spicchi di aglio
150 g di cipolle a pezzi
10 g di olio extravergine di oliva
1000 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di pepe nero macinato
150 g di cavolo nero
400 g di funghi freschi puliti
20 g di foglie di basilico fresche a pezzi

Pesto rucola e noci

150 g di olio extravergine di oliva
150 g di rucola
55 g di gherigli di noci
1 spicchio di aglio
15 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino rosso secco

Besciamella vegana

500 g di bevanda a base di soia non dolcificata
50 g di burro vegetale, senza lattosio
½ cucchiaino di sale
½ cucchiaino di senape di Digione
50 g di farina tipo 00
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere

Terminare la preparazione

9 fogli di pasta secca tipo lasagne vegana

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 720 mg

Fehérje 12.2 g

Kalória 2022.4 kJ / 483.4 kcal

Zsír 30.1 g

Rost 6 g

Telített zsír 4.6 g

Szénhidrát 45.4 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, senza 80 Recept
Olaszország

Veganuary 93 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Zuppa di noodles vegetariana alla vietnamita

1óra 20p

Chips di polenta con caponata e composta ai frutti rossi

4óra

Curry di verdure e tempeh

1óra

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45p

Sformatini verdure e yogurt

40p

Chili (vegan)

40p

Orzo alle verdure con uova in cocotte

1óra 30p

Riso all'aneto, fagioli di Lima e melograna

45p

Frico con speck

50p

Polpette di melanzane e noci

1óra

Cotoletta di cavolfiore con purea di fagioli

30p

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1óra 40p

Összes megjelenítése