![Hummus di fagioli neri con chips di mais Hummus di fagioli neri con chips di mais](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41e4336753bad7af27f772870fc14f9e/Derivates/4987a9c7de501bbad53ba2bae6bf606f755e1a67.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Chips di mais
- 20 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
- 100 g di farina di mais bianca precotta
- 120 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe nero macinato
- ½ cucchiaino di paprika piccante + q.b.
- olio per frittura
Hummus di fagioli neri
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
-
400
g di fagioli neri in scatola, sciacquati e scolati
vagy 400 g di fagioli borlotti in scatola, sciacquati e scolati - 30 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 40 g di semi di sesamo, tostati
- ½ cucchiaino di sale
- 40 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 1 - 2 pizzichi di fiocchi di sale
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 2832 kJ / 677 kcal
- Fehérje
- 7.9 g
- Szénhidrát
- 26.4 g
- Zsír
- 61.6 g
- Telített zsír
- 5.9 g
- Rost
- 6.2 g
- Nátrium
- 1368 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseInsalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40 min
Frittelle di zucchine e gamberetti
30 min
Canapè al prosciutto Serrano
40 min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50min
Peperoni alla piemontese
55 min
Cozze al vino bianco
40 min
Spanakopita
1 godz.
Insalata speziata di patate, melone e speck
30 min
Bicchierini di gamberi in salsa cocktail
1 godz.
Gazpacho alle pesche e cipolla rossa di Tropea
1h 10min
Antipasto piemontese
25min
Nuggets di pollo con panatura ai popcorn
45 min