Involtini di melanzane (vegan)

Involtini di melanzane (vegan)

4.5 13 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 15óra

4 porzioni

Összetevők

Formaggio vegan

200 g di mandorle pelate
700 g di acqua
30 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di semi di cumino
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
1 cucchiaino di aglio in polvere
¾ di cucchiaino di sale
2 pizzichi di paprica
3 cucchiaini di agar agar
olio di oliva q.b.

Melanzane al forno

600 g di melanzane affettate nel senso della lunghezza (5 mm, circa 20 fette)
olio di oliva q.b.

Crema di carote

30 g di scalogno a pezzi
30 g di olio di oliva
300 g di carote a pezzi
100 g di acqua
1 dado per brodo vegetale sbriciolato
1 cucchiaino di curry in polvere (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 655.9 mg

Fehérje 13.8 g

Kalória 1879 kJ / 449 kcal

Zsír 34.4 g

Rost 12.5 g

Telített zsír 3.1 g

Szénhidrát 29.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, senza 80 Recept
Olaszország

Veganuary 93 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Polpette di peperoni

1óra

Cous cous vegetariano di Marrakech

50p

Burger piselli e ricotta

35p

Terrina di verdure e uova

3óra 20p

Mini burger di broccoletti e ceci

1óra 35p

Omelette verdure e formaggio

30p

Nachos gratinati

1óra

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25p

Patate dolci al forno con salse dip (cetriolini, mango, fagioli neri)

45p

Parmigiana di patate

2óra

Zuppa di verdure con gnocchi di patate

30p

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30p

Összes megjelenítése