Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Formaggio vegan
- 200 g di mandorle pelate
- 700 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di paprica
- 3 cucchiaini di agar agar
- olio di oliva q.b.
Melanzane al forno
- 600 g di melanzane, affettate nel senso della lunghezza (5 mm, circa 20 fette)
- olio di oliva q.b.
Crema di carote
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 300 g di carote a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale, sbriciolato
- 1 cucchiaino di curry in polvere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1879 kJ / 449 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 29.6 g
- Zsír
- 34.4 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 12.5 g
- Nátrium
- 655.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRiso nero vegetariano
35 dk
Frittata gusto pizza
50 Min
Zuppa di legumi vegetariana
40 dk
Minestra di riso integrale con lenticchie, porri e zucca
1sa
Crema di cavolfiore e ceci (vegan)
50 Min
Cavolfiori gratinati
50 Min
Polpette di spinaci
35 dk
Finocchi gratinati
30 Min
Polpette di gambi di bietole e pane raffermo
1sa
Frittata di bietole, patate e cipolla
55 Min
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40 dk
Spiedini di polpette alle zucchine
1sa