Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Formaggio vegan
- 200 g di mandorle pelate
- 700 g di acqua
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di semi di cumino
- 1 cucchiaino di pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino di aglio in polvere
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di paprica
- 3 cucchiaini di agar agar
- olio di oliva q.b.
Melanzane al forno
- 600 g di melanzane, affettate nel senso della lunghezza (5 mm, circa 20 fette)
- olio di oliva q.b.
Crema di carote
- 30 g di scalogno a pezzi
- 30 g di olio di oliva
- 300 g di carote a pezzi
- 100 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale, sbriciolato
- 1 cucchiaino di curry in polvere (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1879 kJ / 449 kcal
- Fehérje
- 13.8 g
- Szénhidrát
- 29.6 g
- Zsír
- 34.4 g
- Telített zsír
- 3.1 g
- Rost
- 12.5 g
- Nátrium
- 655.9 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Involtini valtellinesi di verza con patate e formaggi
2 Std.
Burger di ceci e verdure
40min
Burger di fagioli e pomodori secchi
35min
Broccoli burger con insalata di ravanelli (vegan)
1 Std. 30 Min
Frittata con verdure
35min
Rösti di zucchine
1小时
Farinata al rosmarino
1 Std. 30 Min
Tortini di cavolfiore e formaggio
35min
Finocchi gratinati
30min
Burger vegetali
40min
Finocchi alla valdostana
40min