Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

Tagliatelle con ragù di verdure (senza glutine)

4.3 3 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 porzioni

Összetevők

Pasta di grano saraceno

350 g di farina di grano saraceno
200 - 250 g di acqua calda (non bollente)
1 g di gomma xantana
¼ cucchiaino di sale

Ragù di verdure

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
50 g di cipolla a fette sottili
50 g di gambo di sedano a dadini (2 cm)
50 g di carota a dadini (2 cm)
50 g di zucchina a dadini (2 cm)
400 g di salsa di pomodoro
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
200 g di lenticchie in scatola, sgocciolate
1 pizzico di pepe macinato
5 foglie di basilico fresco + q.b.

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 867.2 mg

Fehérje 15.8 g

Kalória 1739 kJ / 416 kcal

Zsír 10.4 g

Rost 6.8 g

Telített zsír 1.1 g

Szénhidrát 71.8 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, senza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1h 30min

Maccheroni al ferretto con ragù calabrese

2h 50min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30min

Lasagne classiche

2h

Lasagne alla bolognese

3h

Pasta al forno classica

1h 30min

Spaghetti cacio e pepe

35min

Crespelle agli asparagi

1h 30min

Ravioli di ricotta

2h

Gnocchi di patate

1h 30min

Összes megjelenítése