Pie di pesce con besciamella verde e patate

Pie di pesce con besciamella verde e patate

4.0 1 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 1óra 30p

6 porzioni

Összetevők

Pesce

80 g di cipolla in quarti
4 chiodi di garofano
2 foglie di alloro secche
200 g di filetto di merluzzo a pezzi (3 cm)
200 g di gamberi crudi sgusciati
125 g di cozze fresche o congelate (decongelate)
125 g di capesante (választható)
600 g di bevanda a base di soia non zuccherata
200 g di sgombro, affumicato senza pelle

Besciamella vegana

4 cucchiai di amido di mais (maizena) stemperato in 4 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale
¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di senape di Digione

Salsa verde

3 spicchi di aglio
4 filetti di acciuga sott'olio
1 limone la scorza (senza la parte bianca)
30 g di succo di limone, spremuto fresco
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
40 g di capperi sott'aceto sgocciolati
30 g di olio extravergine di oliva

Patate

500 g di acqua
500 g di patate a pasta farinosa pelate e a fette (5 mm)

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 984.1 mg

Fehérje 25.9 g

Kalória 1383 kJ / 331 kcal

Zsír 12.4 g

Rost 3.4 g

Telített zsír 2.2 g

Szénhidrát 28.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Buono, senza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Fregola ai frutti di mare

40p

Pasticcio di baccalà

1óra 30p

Poké Bowl di tonno

40p

Focacce di patata americana con trota affumicata

1óra

Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)

1óra 10p

Tartare al tonno e avocado

1óra 15p

Panino con polpo

6óra 30p

Insalata Thai con condimento alle arachidi

30p

Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio

40p

Polpettine di quinoa rossa al salmone

1óra 15p

Insalata russa di avocado con gamberi insaporiti

1óra 20p

Burger di pesce con salsa aromatica al cetriolo

20p

Összes megjelenítése