Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Zuppa di pesce con crostini (senza glutine)

Nincs értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 3óra 30p

4 porzioni

Összetevők

Pane senza glutine

80 g di grano saraceno
240 g acqua
15 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di zucchero grezzo di canna
250 g di farina senza glutine per pane + q.b.
½ cucchiaino di sale
15 g olio extravergine di oliva + q.b.

Zuppa di pesce

1 spicchio di aglio
60 g di scalogno a pezzi
1 pizzico di peperoncino rosso secco
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
120 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
300 g di anelli di calamaro
400 g di passata di pomodoro
100 g di vino bianco
80 g acqua
2 pizzichi di pepe bianco macinato
300 g di filetto di pesce bianco, senza pelle a pezzi
400 g di cozze fresche pulite
prezzemolo fresco tritato, per guarnire

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 porzione

Nátrium 1619.2 mg

Fehérje 51 g

Kalória 3074 kJ / 735 kcal

Zsír 17.2 g

Rost 4.1 g

Telített zsír 3.5 g

Szénhidrát 85.7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Bimby Sensor 373 Recept
Olaszország

Buono, senza 80 Recept
Olaszország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Insalata di polpo a Cottura Lenta

5h 30min

Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe

1h 20min

Pesce al vapore con verdure miste

1h 20min

Sogliola al vapore con insalata russa

35min

Ombrina al cartoccio con patate

45min

Branzino al cartoccio

1h 10min

Polpette di fave e pecorino

40min

Filetti di salmone con crema di zucca

35min

Polpette di pesce spada alla pizzaiola

50min

Baccalà con peperoni cruschi

50min

Cernia con salsa mediterranea

40min

Insalata di polpo, noci, mais e fagiolini

1h

Összes megjelenítése