![Risotto ai frutti di mare (senza lattosio) Risotto ai frutti di mare (senza lattosio)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/308cbe5c4e740bd49e9562b5067d1e2b/Derivates/2092ba7095a41f66ea34938ceffab7f8add6ab97.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 10 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla a metà
- 40 g di olio di oliva
- 40 g di olio di cocco
-
200
g di calamari ad anelli
vagy 200 g di calamari interi piccoli, puliti - 200 g di polpo fresco, a pezzi (2 cm)
- 1 - 2 pizzichi di zafferano in pistilli
- 200 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
200
g di cozze fresche pulite
vagy 200 g di fasolari - 320 g di riso per risotto (Es. Carnaroli, Arborio)
- 160 g di pomodoro, a pezzi
- 80 g di vino bianco secco
- 730 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo di pesce
vagy 2 cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa - 2 - 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale (választható)
- 1 limone, a spicchi
- Tápérték
- ekkora adagban: 4 porzioni
- Kalória
- 11221.4 kJ / 2682 kcal
- Fehérje
- 137.2 g
- Szénhidrát
- 298.7 g
- Zsír
- 93.4 g
- Telített zsír
- 43.4 g
- Rost
- 5 g
- Nátrium
- 5146.8 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseFish burger
35 min
Tonno in agrodolce
1h
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35 min
Polpette di merluzzo con salsa di pomodoro all'acciuga
1h
Calamari ripieni di zucchine e capperi
1h
Polpette di merluzzo e patate
55 min
Merluzzo al vapore con salsa al pomodoro e olive
35 min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25 min
Branzino al cartoccio
1j 10 menit
Insalata di seppie, patate e pomodorini
35 min
Filetto di branzino con carciofi e ceci
40 min
Insalata di polpo con pomodorini e rucola
40 min