La Alacena Panameña

La Alacena Panameña Con Thermomix® es un recorrido por los sabores que cuentan la historia de Panamá y celebran la riqueza de su gastronomía, la diversidad de sus regiones y sus tradiciones. Más que una colección de recetas, es un homenaje a quienes han mantenido viva nuestra cocina y una invitación a compartir ese legado en cada preparación. Desde los desayunos que nos recuerdan el hogar hasta los platos de nuestras celebraciones, cada receta acerca un pedacito de la cultura panameña a tu mesa.

Arroz con coco

Arroz con coco

25 λεπτ.

Arroz con guandú

Arroz con guandú

50 λεπτ.

Arroz con pollo

Arroz con pollo

45 λεπτ.

Caldillo de mariscos

Caldillo de mariscos

45 λεπτ.

Dulemasi

Dulemasi

50 λεπτ.

Guacho de mariscos

Guacho de mariscos

45 λεπτ.

Guacho de rabito con frijoles chiricanos

Guacho de rabito con frijoles chiricanos

3ωρ. 20 λεπτ.

One Pot

One Pot

25ωρ.

Rice and Beans

Rice and Beans

14ωρ. 35 λεπτ.

Sancocho

Sancocho

50 λεπτ.

Sopa de carne

Sopa de carne

2ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de lentejas con plátano

Sopa de lentejas con plátano

50 λεπτ.

Chicha de raspadura con naranja

Chicha de raspadura con naranja

5 λεπτ.

Chicheme

Chicheme

1ωρ.

Leche de coco

Leche de coco

10 λεπτ.

Limonada con raspadura

Limonada con raspadura

5 λεπτ.

Ron ponche

Ron ponche

15 λεπτ.

Corvina al ajillo

Corvina al ajillo

25 λεπτ.

Costillas en salsa BBQ

Costillas en salsa BBQ

2ωρ.

Mondongo a la culona

Mondongo a la culona

2ωρ. 30 λεπτ.

Pastel de yuca con ropa vieja

Pastel de yuca con ropa vieja

4ωρ. 15 λεπτ.

Pulpo con coco y curry

Pulpo con coco y curry

1ωρ. 20 λεπτ.

Saus

Saus

7ωρ. 15 λεπτ.

Tamal de olla con pollo

Tamal de olla con pollo

1ωρ. 15 λεπτ.

Tamal de costilla de cerdo (tamal de hoja)

Tamal de costilla de cerdo (tamal de hoja)

2ωρ. 30 λεπτ.

Almejas con coco y curry

Almejas con coco y curry

35 λεπτ.

Bollos de maíz nuevo

Bollos de maíz nuevo

1ωρ. 15 λεπτ.

Carimañolas

Carimañolas

1ωρ. 20 λεπτ.

Changa de maíz nuevo

Changa de maíz nuevo

30 λεπτ.

Empanada de harina

Empanada de harina

1ωρ. 10 λεπτ.

Empanada de maíz

Empanada de maíz

50 λεπτ.

Ensalada de papas

Ensalada de papas

45 λεπτ.

Ensalada de toldo

Ensalada de toldo

40 λεπτ.

Hojaldras

Hojaldras

2ωρ. 30 λεπτ.

Patty

Patty

1ωρ. 15 λεπτ.

Torrejitas de bacalao

Torrejitas de bacalao

35 λεπτ.

Torrejitas de maíz (turrulitas)

Torrejitas de maíz (turrulitas)

35 λεπτ.

Tortillas de maíz

Tortillas de maíz

20 λεπτ.

Flan

Flan

2ωρ. 30 λεπτ.

Frapuccino

Frapuccino

5 λεπτ.

Muffins de maíz

Muffins de maíz

45 λεπτ.

Pandebono

Pandebono

30 λεπτ.

Arroz con leche

Arroz con leche

1ωρ. 40 λεπτ.

Galletas de jalea

Galletas de jalea

45 λεπτ.

Ginger Bread

Ginger Bread

45 λεπτ.

Helado de pipa

Helado de pipa

8ωρ.

Bon

Bon

2ωρ.

Pan de la Arena

Pan de la Arena

50 λεπτ.

Pan michita

Pan michita

10ωρ.

Rosca de Navidad

Rosca de Navidad

2ωρ. 15 λεπτ.

Rosquitas

Rosquitas

1ωρ.

Suspiros

Suspiros

40 λεπτ.

Aceite de achiote

Aceite de achiote

5 λεπτ.

Frijoles chiricanos con rabito

Frijoles chiricanos con rabito

2ωρ. 40 λεπτ.

Masa de maíz básica

Masa de maíz básica

5 λεπτ.

Picante de ají chombo

Picante de ají chombo

5 λεπτ.

Relleno de carne

Relleno de carne

20 λεπτ.

Relleno de queso

Relleno de queso

5 λεπτ.

Ropa vieja

Ropa vieja

3ωρ. 30 λεπτ.

Sofrito criollo

Sofrito criollo

15 λεπτ.