Pulpo con coco y curry

Pulpo con coco y curry

5.0 1 βαθμολογία

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 20 λεπτ.

6 portions

Υλικά

1000 g de agua
1 cucharada de sal
2 hojas de laurel secas
1 pulpo crudo entero (aprox. 1000 g)
200 g de papas en mitades
40 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
30 g de pimiento rojo
30 g de pimiento verde
1 hoja de culantro fresco
1 cucharada de curry en polvo
10 g de aceite de coco
220 g de leche de coco

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 1562.8 mg

Πρωτεΐνη 26.9 g

Θερμίδες 1093.3 kJ / 261.3 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 1.7 g

Κορεσμένα λιπαρά 6.9 g

Υδατάνθρακες 13.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Del Caribe con amor 6 Συνταγές
Διεθνώς

La Alacena Panameña 60 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho de mero

1ωρ. 10 λεπτ.

Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6

1ωρ.

Pescado a la veracruzana

30 λεπτ.

Lenguado al vapor con verduritas para dos

30 λεπτ.

Sepia asada y guisantes con jamón

40 λεπτ.

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 λεπτ.

Sopa de mariscos

40 λεπτ.

Pescado empapelado con puré de calabaza

45 λεπτ.

Merluza con patatas y salsa de tomate para dos

35 λεπτ.

Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre

30 λεπτ.

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3ωρ. 45 λεπτ.

Bacalao a la catalana con pasas y piñones

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων