Sofrito criollo

Sofrito criollo

5.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 15 λεπτ.

1 Receta completa

Υλικά

60 g de aceite de achiote
200 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
500 g de pimiento rojo y verde, en trozos (5 cm)
30 g de culantro fresco sólo las hojas, partidas a la mitad
30 g de pasta de tomate
1 cucharada de orégano seco
1 cucharada de raspadura

1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 Receta completa

Νάτριο 2755 mg

Πρωτεΐνη 75.5 g

Θερμίδες 8762 kJ / 2094.2 kcal

Λιπαρά 125.3 g

Φυτικές ίνες 181.1 g

Κορεσμένα λιπαρά 19.2 g

Υδατάνθρακες 309.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La Alacena Panameña 60 Συνταγές
Διεθνώς

Los secretos de la cocina panameña 7 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Atole de mazapan con chocolate

25 λεπτ.

Salsa aurora (Espesar)

15 λεπτ.

Mermelada de arándanos

45 λεπτ.

Tamales de chicharrón en salsa verde

3ωρ.

Leche de coco

5 λεπτ.

Macarrones con merengue francés

1ωρ. 30 λεπτ.

Masa para empanadas

15 λεπτ.

Baño de chocolate

5 λεπτ.

Baño de azúcar

5 λεπτ.

Almíbar básico

10 λεπτ.

Merengue con agua

15 λεπτ.

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15 λεπτ.

Εμφάνιση όλων