Almejas con coco y curry

Almejas con coco y curry

5.0 1 βαθμολογία
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 portions

Υλικά

  • 120 g de cebolla en cuartos
  • 2 dientes de ajo
  • 30 g de jengibre fresco pelado, en trozos
  • 80 g de pimiento rojo en trozos
  • ½ de ají chombo (προαιρετικό πεδίο)
  • 30 g de aceite de coco
  • 500 g de almejas frescas en su concha, limpias
  • 200 g de leche de coco
  • 2 cucharaditas de curry en polvo
  • 30 g de raspadura
  • 1 pellizco de sal
  • 4 hojas de culantro fresco picado

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 803.4 mg
Πρωτεΐνη 20.7 g
Θερμίδες 1386.8 kJ / 331.5 kcal
Λιπαρά 16.1 g
Φυτικές ίνες 2 g
Κορεσμένα λιπαρά 13.7 g
Υδατάνθρακες 21.3 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων