Pan michita

Pan michita

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

8 unidades

Υλικά

Masa madre

120 g de agua
120 g de harina
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada

Masa principal

180 g de agua helada
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina
2 cucharaditas de sal
20 g de melaza de caña

20 g de miel de caña
20 g de leche en polvo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 unidades

Νάτριο 4766.1 mg

Πρωτεΐνη 72.4 g

Θερμίδες 10209 kJ / 2440 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 18.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 499 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La Alacena Panameña 60 Συνταγές
Διεθνώς

Panes 100% panameños 4 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bollitos calavera

2ωρ.

Pan de masa madre de consumo diario

6ωρ.

Baguettes parisiennes

15ωρ. 30 λεπτ.

Hogaza exprés

50 λεπτ.

Roscas de limón y anís de Ribeira

2ωρ. 30 λεπτ.

Pan de molde con tomate y semillas de sésamo

3ωρ.

Pambazos CDMX

2ωρ. 30 λεπτ.

Galletas saladas con aceitunas, nueces y parmesano

1ωρ.

Pan de plátano

1ωρ.

Pan de centeno y manteca

16ωρ.

Pan de brioche al vapor

2ωρ. 40 λεπτ.

Pan brioche de hamburguesa

2ωρ. 10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων