Pan michita

Pan michita

5.0 3 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 10ωρ.

8 unidades

Υλικά

Masa madre

120 g de agua
120 g de harina
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada

Masa principal

180 g de agua helada
1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
500 g de harina
2 cucharaditas de sal
20 g de melaza de caña

20 g de miel de caña
20 g de leche en polvo

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 8 unidades

Νάτριο 4766.1 mg

Πρωτεΐνη 72.4 g

Θερμίδες 10209 kJ / 2440 kcal

Λιπαρά 12.2 g

Φυτικές ίνες 18.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.7 g

Υδατάνθρακες 499 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

La Alacena Panameña 60 Συνταγές
Διεθνώς

Panes 100% panameños 4 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pan blanco

1h 40min

Bollos de camote

3h

Pambazos CDMX

2h 30min

Bolillos caseros

1h 40min

Conchas de nuez

3h 15min

Pan a la plancha con mantequilla de ajo y perejil

30min

Hogaza rústica con centeno

16h

Rollos de chocolate y almendras

2h 30min

Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)

2h 30min

Tortillas de trigo

1h 20min

Palitos de pan

1h 45min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2h 10min

Εμφάνιση όλων