Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 119.5 mg

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Λιπαρά 13.1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 23.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de ajo con pescado

45 λεπτ.

Sopa de berberechos y gambones

50 λεπτ.

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 λεπτ.

Gazpachuelo frío con aceitunas

20 λεπτ.

Sopa de patata y cilantro (Pisca andina)

45 λεπτ.

Ramen de curry rojo con pollo

35 λεπτ.

Crema de marisco

40 λεπτ.

Crema fría de tomate y albahaca

5 λεπτ.

Crema de espárragos y queso Brie

30 λεπτ.

Vichyssoise negra con langostinos

2ωρ.

Gazpacho de fresas con queso feta

10 λεπτ.

Εμφάνιση όλων