Sopa de carne

Sopa de carne

4.5 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 30 λεπτ.

6 portions

Υλικά

150 g de cebolla en cuartos
6 dientes de ajo
5 ajíes criollos sin semilla
4 hojas de culantro fresco
30 g de aceite
500 g de costilla de ternera en trozos de 2.5 cm, sin hueso
1000 g de agua
160 g de ñame baboso en cubos 2.5 cm
80 g de zapallo en cubos 2.5 cm
80 g de yuca en cubos 2.5 cm
1 mazorca de maíz en trozos 2 cm
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 119.5 mg

Πρωτεΐνη 18.3 g

Θερμίδες 1173.8 kJ / 280.5 kcal

Λιπαρά 13.1 g

Φυτικές ίνες 3 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 23.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Hecho en Casa 40 Συνταγές
Διεθνώς

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema fría de manzana al curry

5ωρ. 40 λεπτ.

Crema verde de verduras

45 λεπτ.

Gazpacho de mango

15 λεπτ.

Crema San Germán

40 λεπτ.

Gazpacho verde

10 λεπτ.

Crema de pepino y aguacate

5 λεπτ.

Crema de calabacín y aguacate

30 λεπτ.

Sopa de brócoli y almendras

30 λεπτ.

Sopa de pimiento rojo y calabacín

30 λεπτ.

Sopa cremosa versátil

45 λεπτ.

Sopa fría de melón

10 λεπτ.

Vichyssoise

2ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων