Revista Thermomix Nº 176

56 Συνταγές

En estas sabrosas y coloridas recetas de primavera, celebramos la gastronomía como un arte, mostrando cómo cualquier receta del día a día puede alcanzar la excelencia con unos sencillos trucos de presentación.

Croqueta de patata con espinacas y beicon

Croqueta de patata con espinacas y beicon

1ωρ. 15 λεπτ.

Bacalao con puré de guisantes

Bacalao con puré de guisantes

30 λεπτ.

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

Alfajores de pistacho y pipas de calabaza

2ωρ.

Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

30 λεπτ.

Sándwiches de pollo asado

Sándwiches de pollo asado

3ωρ.

Panna cotta de té matcha

Panna cotta de té matcha

6ωρ. 10 λεπτ.

Taquitos de pollo con jalapeños

Taquitos de pollo con jalapeños

45 λεπτ.

Tarta fría de espárragos y guisantes

Tarta fría de espárragos y guisantes

5ωρ. 15 λεπτ.

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

1ωρ.

Volcán de té verde matcha

Volcán de té verde matcha

1ωρ. 20 λεπτ.

Crema verde de verduras

Crema verde de verduras

45 λεπτ.

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

45 λεπτ.

Risotto al azafrán con vieiras

Risotto al azafrán con vieiras

30 λεπτ.

Huevitos escoceses con pollo

Huevitos escoceses con pollo

30 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

Hamburguesa de pollo con jalapeño y lima con smash de maíz

1ωρ. 15 λεπτ.

Cóctel dorado de piña

Cóctel dorado de piña

10 λεπτ.

Muffins de limón con semillas de amapola

Muffins de limón con semillas de amapola

1ωρ. 20 λεπτ.

Espaguetis a la crema de limón

Espaguetis a la crema de limón

25 λεπτ.

Bocaditos de limón y almendra

Bocaditos de limón y almendra

5ωρ. 15 λεπτ.

Pescado blanco dorado con salsa de limón

Pescado blanco dorado con salsa de limón

30 λεπτ.

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4ωρ. 30 λεπτ.

Tarta panal

Tarta panal

6ωρ.

Ceviche de lubina y langostinos con piña

Ceviche de lubina y langostinos con piña

1ωρ.

Ensalada de hinojo y naranja

Ensalada de hinojo y naranja

15 λεπτ.

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco

25 λεπτ.

Caldo ibérico con mejillones y gambones

Caldo ibérico con mejillones y gambones

1ωρ. 45 λεπτ.

Langostinos con chimichurri de cítricos

Langostinos con chimichurri de cítricos

30 λεπτ.

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

Crema de melocotón con galleta de hojaldre

2ωρ. 50 λεπτ.

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

Curry de champiñones y garbanzos con espinacas

30 λεπτ.

Pollo glaseado a la naranja

Pollo glaseado a la naranja

10ωρ. 40 λεπτ.

Canapés de pan negro y salmón

Canapés de pan negro y salmón

3ωρ.

Pionono de salmón

Pionono de salmón

1ωρ. 50 λεπτ.

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

Crema de queso Idiazabal con salmorejo

50 λεπτ.

Tarta tatín de batatas y zanahorias

Tarta tatín de batatas y zanahorias

1ωρ. 45 λεπτ.

Tiramisú a la naranja

Tiramisú a la naranja

6ωρ. 25 λεπτ.

Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

1ωρ. 45 λεπτ.

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 λεπτ.

Minicocas con confitura de pimiento

Minicocas con confitura de pimiento

1ωρ. 30 λεπτ.

Steak tartar con crackers de sésamo

Steak tartar con crackers de sésamo

1ωρ. 20 λεπτ.

Tarta de queso y frutos rojos

Tarta de queso y frutos rojos

5ωρ.

Mojito de frambuesas y arándanos

Mojito de frambuesas y arándanos

10 λεπτ.

Piruletas con fresa

Piruletas con fresa

40 λεπτ.

Bizcocho con peras al vino

Bizcocho con peras al vino

26ωρ. 30 λεπτ.

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

Bundt cake de mantequilla con nueces pacanas

2ωρ. 30 λεπτ.

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

Empanadillas de puerro, salmón y queso cremoso

1ωρ. 45 λεπτ.

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

Ensaladilla de coliflor asada en pan de hamburguesa

3ωρ.

Canelones de confit de pato

Canelones de confit de pato

1ωρ.

Saquitos crujientes de rabo de ternera

Saquitos crujientes de rabo de ternera

4ωρ.

Pan de croissant

Pan de croissant

6ωρ. 30 λεπτ.

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

Bizcocho veteado con glaseado espejo de chocolate

1ωρ. 30 λεπτ.

Falsos churros con chocolate a la taza

Falsos churros con chocolate a la taza

1ωρ.

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

Minirollitos de langostinos con setas y salsa teriyaki

1ωρ.

Plumas de chocolate para decorar

Plumas de chocolate para decorar

40 λεπτ.

Fougasse con pera, parmesano y nuez

Fougasse con pera, parmesano y nuez

2ωρ. 30 λεπτ.

Café ruso blanco

Café ruso blanco

10 λεπτ.