Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma

4.4 61 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Crema

20 g de aceite de oliva
1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2 cm)
100 g de puerro en rodajas de 2 cm
300 g de ramilletes de coliflor
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
1 cucharadita de sal
1 cucharada de cúrcuma molida
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
250 g de caldo de verduras
400 g de leche de coco

Más inspiración: coral crujiente

100 g de agua
60 g de aceite de oliva
13 g de harina de trigo
1 punta de cuchillo de colorante alimentario negro

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 641.6 mg

Πρωτεΐνη 5.2 g

Θερμίδες 1657 kJ / 396 kcal

Λιπαρά 29.3 g

Φυτικές ίνες 3.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 16.1 g

Υδατάνθρακες 19.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Vegetariano con estilo 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sopa de cebada con verduras

55 λεπτ.

Crema de espárragos y gambas

30 λεπτ.

Caldo oscuro de ternera

2ωρ. 10 λεπτ.

Crema de cebolla con pan de queso, huevo y jamón

1ωρ. 50 λεπτ.

Sopa de espinacas y patata con flan salado

45 λεπτ.

Sopa de ajo

40 λεπτ.

Sopa de pavo y repollo

40 λεπτ.

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

20 λεπτ.

Crema de calabaza con raviolis

35 λεπτ.

Sopa de repollo, queso y beicon

45 λεπτ.

Sopa de trucha del Órbigo

35 λεπτ.

Crema de espárragos verdes con piñones picantes

1ωρ.

Εμφάνιση όλων