Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Aro de hojaldre con tartar de salmón y ajoblanco
Υλικά
Tartar de salmón
-
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas
-
1 cucharadita de granos de pimienta rosa
-
2 ramitas de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
-
30 g de zumo de limón
-
20 g de aceite de oliva
-
½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
1 pellizco de sal fina
-
1 pellizco de pimienta molida
Ajoblanco
-
100 g de almendras crudas sin piel
-
1 diente de ajo
-
½ cucharadita de sal
-
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
35 g de aceite de oliva
-
5 g de vinagre de jerez
-
400 g de agua fría
Aro de hojaldre
-
1 cucharadita de mantequilla
-
1 cucharada de semillas de sésamo negro
-
230 g de masa de hojaldre extendida (rectangular aprox.33x33 cm)
-
1 huevo batido
Montaje
-
1 ramita de eneldo fresco
-
3 cucharaditas de queso cremoso
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Asadillo manchego
4ωρ. 15 λεπτ.
Cardo con almendras
20 λεπτ.
Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas
45 λεπτ.
Pudin de bonito y piquillos
5ωρ. 10 λεπτ.
Berenjenas a la crema
1ωρ.
Ensalada de quinoa y judías blancas con vinagreta de cúrcuma
30 λεπτ.
Ensalada templada de quinoa con batatas asadas y granada
30 λεπτ.
Ensalada en tarro al estilo griego
45 λεπτ.
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9ωρ. 30 λεπτ.
Ensalada de canónigos con salmón
10 λεπτ.
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 λεπτ.
Ensalada de pera y beicon con aliño de mostaza
20 λεπτ.