Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa previa
- 100 g de leche entera
- 15 g de levadura prensada fresca
- 170 g de harina de fuerza
Masa de brioche con masa madre
- 340 g de harina de fuerza
- 80 g de agua
- 1 huevo
- 75 g de azúcar
- 5 g de sal
- 100 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
Hojaldrado
- 250 g de mantequilla en un bloque, muy fría
- Διατροφή
- ανά 1 rebanada
- Θερμίδες
- 1682 kJ / 402 kcal
- Πρωτεΐνη
- 6.7 g
- Υδατάνθρακες
- 38 g
- Λιπαρά
- 25.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15.3 g
- Φυτικές ίνες
- 1.4 g
- Νάτριο
- 176.4 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPan de Viena con chorizo
45min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Pan nevado para el desayuno
2 Std. 30 Min
Pan de nueces
3 Std. 45 Min
Pan de frutas y frutos secos
2h 55min
Colines con hierbas provenzales
45min
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Pan de molde 100% integral con masa madre
15h
Mini baguettes rústicas
16h 30min
Pan de Pascua Cozonac (Kozunak)
5 Std.
Bretzel
1 godz. 15 min
Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza
3 Std.