Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

Ensalada de quinoa con pepino, cherry y aguacate

3.9 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

200 g de quinoa en grano
1 diente de ajo
80 g de aceite de oliva
600 g de agua
2 cucharadita de sal
150 g de cebolleta en cuartos
150 g de pepino en trozos de 3 cm
100 g de aceitunas negras sin hueso
30 g zumo de limón
1 cucharadita de orégano seco
2 pellizcos de pimienta negra molida
250 g de tomates cherry en mitades
150 g de queso feta en dados de 1 cm
1 - 2 aguacates maduros, en láminas
6 - 8 hojas de albahaca fresca para decorar

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1615.8 mg

Πρωτεΐνη 15.5 g

Θερμίδες 3005 kJ / 718 kcal

Λιπαρά 52.1 g

Φυτικές ίνες 11.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.3 g

Υδατάνθρακες 50.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix Nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada griega de patata

1ωρ. 10 λεπτ.

Ensalada campera con naranja

1ωρ. 10 λεπτ.

Piquillos rellenos y vinagreta de pimientos

10 λεπτ.

Tostas de crema de salmón y lombarda

20 λεπτ.

Ensalada de verduras y fruta

5 λεπτ.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de quinoa y queso feta (sin gluten)

1ωρ.

Bocadillo de pan sin horno con ensalada de huevo

1ωρ. 15 λεπτ.

Plátanos asados con queso y mojo verde

45 λεπτ.

Ensalada de verduras asadas con salsa de anacardos

2ωρ. 45 λεπτ.

Gazpacho de mango con huevo de codorniz, aguacate y lascas de salmón

30 λεπτ.

Espárragos blancos frescos gratinados

1ωρ.

Εμφάνιση όλων