Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

4.8 11 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Masa

60 g de agua
¼ de cucharadita de sal
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο) violeta
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο) rosa
120 g de harina de trigo

Salsa

5 g de jengibre fresco pelado
1 diente de ajo
40 g de vinagre de arroz
40 g salsa de soja
5 g de aceite de sésamo tostado
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cebollino fresco picado

Relleno

100 - 120 g de gambas crudas peladas
5 g de jengibre fresco pelado
50 g de repollo liso blanco
20 g de cebolla roja
10 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
15 g de sake
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
5 g de azúcar
200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1031 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 828 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 4.6 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 29.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15min

Rollo de queso con nueces y fruta deshidratada

1h

Hojaldre provenzal

2h

Berberechos en salsa verde

1h

Almejas al vapor con salsa de mantequilla

1h

Terrina de pechuga de pavo con foie y compota de manzana

1h 45min

Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo

9h 30min

Ensalada de pasta con limón y parmesano

30min

Ensalada de pepinos, rabanitos y pimientos

10min

Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)

2h 40min

Mejillones al curry

30min

Tosta de guacamole con anchoas

10min

Εμφάνιση όλων