Gyozas con gambas

Gyozas con gambas

4.8 10 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Masa

60 g de agua
¼ de cucharadita de sal
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο) violeta
1 punta de cuchillo de colorante alimentario (προαιρετικό πεδίο) rosa
120 g de harina de trigo

Salsa

5 g de jengibre fresco pelado
1 diente de ajo
40 g de vinagre de arroz
40 g salsa de soja
5 g de aceite de sésamo tostado
¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
1 cucharada de cebollino fresco picado

Relleno

100 - 120 g de gambas crudas peladas
5 g de jengibre fresco pelado
50 g de repollo liso blanco
20 g de cebolla roja
10 g salsa de soja
10 g de aceite de sésamo tostado
10 g de maicena (y algo más para espolvorear)
15 g de sake
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
5 g de azúcar
200 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1031 mg

Πρωτεΐνη 8.4 g

Θερμίδες 828 kJ / 198 kcal

Λιπαρά 4.6 g

Φυτικές ίνες 1.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 0.7 g

Υδατάνθρακες 29.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix Nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tartar de salmón con aguacate y huevo mollet

45 λεπτ.

Bao buns de secreto ibérico

2ωρ. 30 λεπτ.

Coquinas al ajillo

1ωρ.

Tortillitas de bacalao (Pataniscas)

50 λεπτ.

Huevos rellenos de atún y pimiento para dos

20 λεπτ.

Ensalada de cuscús y garbanzos con aguacate

30 λεπτ.

Pimientos del piquillo rellenos

15 λεπτ.

Buñuelos de bacalao especiados

1ωρ.

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 λεπτ.

Pastel de calabacín con gratinado de piñones

1ωρ. 30 λεπτ.

Ensalada de cebada perlada con verduras

45 λεπτ.

Espárragos al vapor con salsa de alcaparras

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων