Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

4.4 9 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Masa

300 g de harina de trigo
70 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
2 huevos
1 pellizco de sal
10 g de aceite de oliva

Relleno de ricota y espinacas

60 g de queso parmesano en trozos
50 g de chalotas en cuartos
15 g de mantequilla
300 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
120 g de queso ricota
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
300 g de calabacín sin pelar cortado en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de sal
8 - 10 hojas de albahaca fresca
100 g de nata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1561.1 mg

Πρωτεΐνη 33.6 g

Θερμίδες 3486 kJ / 833 kcal

Λιπαρά 41.3 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 81.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Vegetariano con estilo 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Risotto al azafrán con mousse de calabacín y crujiente de beicon

1ωρ. 45 λεπτ.

Fideos filipinos (Pancit) - Filipinas

45 λεπτ.

Pasta corta con beicon y champiñones

45 λεπτ.

Mejillones en salsa de tomate con pasta

35 λεπτ.

Pollo con pimientos rojos, cebolla y arroz basmati

1ωρ.

Espaguetis integrales con mejillones

45 λεπτ.

Gratinado de brócoli, pera y pasta con queso azul

1ωρ.

Espaguetis integrales con conejo para dos

35 λεπτ.

Pad thai de langostinos

30 λεπτ.

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25 λεπτ.

Gratinado de pasta con brócoli y jamón

1ωρ. 10 λεπτ.

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1ωρ.

Εμφάνιση όλων