Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

4.4 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Masa

300 g de harina de trigo
70 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
2 huevos
1 pellizco de sal
10 g de aceite de oliva

Relleno de ricota y espinacas

60 g de queso parmesano en trozos
50 g de chalotas en cuartos
15 g de mantequilla
300 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
120 g de queso ricota
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
300 g de calabacín sin pelar cortado en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de sal
8 - 10 hojas de albahaca fresca
100 g de nata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1561.1 mg

Πρωτεΐνη 33.6 g

Θερμίδες 3486 kJ / 833 kcal

Λιπαρά 41.3 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 81.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Vegetariano con estilo 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Crema de calabaza con raviolis

35 Min

Espaguetis a la crema de limón

25 Min

Plumas con pesto de alcachofa y berenjenas salteadas

30 Min

Arroz frito con ternera - China

50 Min

Pasta de lenteja roja con espinacas, tomates secos y nueces

20 Min

Noodles de pollo y langostinos

35 Min

Lasaña de pollo y espinacas

1 Std.

Rigatoni en verde con langostinos dorados

30 Min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 Min

Bol vegano de garbanzos, arroz y verduras con salsa de cacahuete

40 Min

Malfatti de espinacas con setas

40 Min

Espaguetis integrales con salsa de aguacate

15 Min

Εμφάνιση όλων