Raviolis de ricota y espinaca

Raviolis de ricota y espinaca

4.6 8 βαθμολογίες

Προετοιμασία 1ωρ.

Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.

4 raciones

Υλικά

Masa

300 g de harina de trigo
70 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
2 huevos
1 pellizco de sal
10 g de aceite de oliva

Relleno de ricota y espinacas

60 g de queso parmesano en trozos
50 g de chalotas en cuartos
15 g de mantequilla
300 g de hojas de espinaca frescas (lavadas y secas)
120 g de queso ricota
1 pellizco de nuez moscada molida

Salsa de calabacín

3 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva
300 g de calabacín sin pelar cortado en dados
1 cucharadita de pimienta negra molida
1 cucharada de sal
8 - 10 hojas de albahaca fresca
100 g de nata

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 ración

Νάτριο 1561.1 mg

Πρωτεΐνη 33.6 g

Θερμίδες 3486 kJ / 833 kcal

Λιπαρά 41.3 g

Φυτικές ίνες 6 g

Κορεσμένα λιπαρά 17.6 g

Υδατάνθρακες 81.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Revista Thermomix nº 176 56 Συνταγές
Ισπανία

Vegetariano con estilo 16 Συνταγές
Ισπανία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ensalada de pasta con pollo y salmón

20 λεπτ.

Arroz con tomate y verduras

1ωρ. 15 λεπτ.

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1ωρ.

Bol de pasta multivegetales con salmón y salsa de cacahuetes

35 λεπτ.

Arroz con almejas

1ωρ. 45 λεπτ.

Fideos al corinto estilo bereber

1ωρ. 30 λεπτ.

Poke de bulgur con judías rojas y atún (Cocción de arroz)

45 λεπτ.

Tagliatelle con salsa de queso y espárragos

2ωρ. 45 λεπτ.

Meloso de pasta

20 λεπτ.

Miso carbonara udon

25 λεπτ.

Tagliatelle con salsa de boletus

2ωρ. 30 λεπτ.

Maki sushi de aguacate y salmón (Japón)

1ωρ.

Εμφάνιση όλων