Avec ce carnet, découvrez une sélection de recettes et de nombreux conseils pour tirer le meilleur parti des modes de votre Thermomix® TM6. Explorez des techniques culinaires telles que le sous-vide, la cuisson lente ou à haute température, la fermentation, la cuisson du sucre et bien d'autres encore. L'innovation n'a jamais eu aussi bon goût ! Envie de découvrir ce carnet ? Rendez-vous sur notre E-shop : Inspiration recettes.
Bouillon de bœuf
3ч. 50 мин.
Fond de viande
3ч.
Fromage frais à tartiner
15ч. 20 мин.
Yaourt nature Mode Fermentation
12ч. 10 мин.
Yaourt à la vanille
12ч. 20 мин.
Yaourt vegan au lait de coco
12ч. 25 мин.
Caramel liquide
35 мин.
Salade de magret de canard, vinaigrette balsamique aux myrtilles
1ч. 35 мин.
Salade d'orge composée
40 мин.
Soupe à l'oignon gratinée
5ч. 30 мин.
Minifocaccias moelleuses
3ч. 30 мин.
Salade d'épeautre à la grecque
30 мин.
Légumes croquants aux crevettes
40 мин.
Feuilleté d'endives sautées au balsamique
1ч. 5 мин.
Tartinade aux champignons
30 мин.
Bao bun au porc braisé
1ч. 20 мин.
Rôti de bœuf, frites de patate douce et rémoulade au cerfeuil
1ч. 30 мин.
Ragoût de veau à l'asturienne
2ч. 45 мин.
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45 мин.
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2ч. 10 мин.
Ragoût de bœuf et gnocchi
1ч. 30 мин.
Travers de porc sauce barbecue
4ч. 25 мин.
Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur
45 мин.
Riz fondant aux légumes
25 мин.
Poulet aux pêches et herbes de Provence, riz vapeur
1ч.
Bol de pain au veau
6ч. 30 мин.
Penne aux crevettes, sauce verte
50 мин.
Dorade sébaste à la tomate, riz aux carottes
50 мин.
Bœuf mijoté aux champignons
5ч. 20 мин.
Curry de légumes façon wok
1ч.
Suprême de dinde aux agrumes
3ч. 30 мин.
Risotto aux asperges et au safran
35 мин.
Burger végétarien à la betterave
3ч. 25 мин.
Dos de cabillaud sous-vide, écrasé de pommes de terre
1ч. 50 мин.
Poulet à la crème de citron et panais
1ч. 50 мин.
Sauce caramel au café
45 мин.
Cake aux pépites de chocolat et graines de sarrasin
1ч.
Toffees aux amandes
1ч. 45 мин.
Roulés à la cannelle et à l'orange
5ч. 30 мин.
Glace marbrée vanille chocolat café
11ч. 30 мин.
Mille-feuille à la crème pâtissière
5ч.
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 мин.
Minibananes en robe de caramel aux épices
1ч. 50 мин.
Pompe croquante à la crème
5ч. 30 мин.
