Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

Soupe de champignons, escalope de dinde et légumes vapeur

3.4 9 оценка
Подготовка 25 мин.
Общо 45 мин.
4 portions

Съставки

  • 1230 g d'eau
  • 300 g de champignons de Paris frais coupés en deux ou en quatre
  • 15 g d'huile d'olive
  • 100 g d'oignon coupé en deux
  • 60 g de carotte coupée en morceaux (2 cm)
  • 60 g de céleri-rave coupé en morceaux (2 cm)
  • 60 g de panais coupé en morceaux (2 cm)
  • 2 c. à café de bouillon de légumes en pâte
    1 ½ cube de bouillon de légumes
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ de c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 400 g d'escalope de dinde (voir "Conseil(s)")
  • 400 g de légumes variés à cuisson rapide (courgette, poivron, brocoli, champignons, par ex.), coupés en morceaux (4-5 cm)
  • 100 g de crème liquide légère
  • 1 c. à soupe de persil frais haché

Трудност

лесно


Хранене за 1 portion

Натрий 491 mg
Протеин 29.3 g
Калории 960.8 kJ / 228 kcal
Мазнини 7.5 g
Фибри 7 g
Наситените мазнини 3.8 g
Въглехидрати 11 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация


Можете да харесате също и ...

Покажи всичко