Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe

4.1 61 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 25 мин.

6 portions

Съставки

La crème anglaise à la menthe

300 g de lait
4 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
10 feuilles de menthe fraîche et quelques feuilles pour la finition

Les îles flottantes à la fraise

250 g de fraises équeutées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
1 blanc d'œuf
caramel liquide maison, pour la finition

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 51.2 mg

Протеин 4.7 g

Калории 679.7 kJ / 161.8 kcal

Мазнини 5.8 g

Фибри 0.7 g

Наситените мазнини 2.2 g

Въглехидрати 22.2 g

Харесва ли ви това, което виждате?

Тази рецепта и повече от 100 000 други ви очакват!

Регистрирайте се за нашия 30-дневен безплатен пробен период и открийте света на Cookidoo®. Без ангажименти.

Регистрирайте се безплатно Повече информация

Също представено в

Au fil des mois - mai vol. II 7 Рецепти
Франция

En modes TM6 ! 44 Рецепти
Франция

Можете да харесате също и ...

Покажи всичко

Tiramisu à la banane

12ч. 15 мин.

Sorbet aux fruits

10 мин.

Petits carrot cakes

45 мин.

îles flottantes et coulis de pêches à la verveine

35 мин.

Glace à la vanille

12ч.

Sorbet aux 3 agrumes

1ч. 35 мин.

Glace aux fruits

5 мин.

Pêches pochées, framboises, amandes

45 мин.

Glace à la menthe

3ч. 20 мин.

Vacherin glacé à l'abricot

4ч. 30 мин.

Crème dessert saveur madeleine

20 мин.

Tiramisu aux poires et crème de marron

35 мин.

Покажи всичко