Feuilleté d'endives sautées au balsamique

Feuilleté d'endives sautées au balsamique

4.5 46 оценки

Подготовка 10 мин.

Общо 1ч. 5 мин.

6 portions

Съставки

10 g de beurre et un peu pour la plaque
farine pour la plaque et le plan de travail
10 g d'huile neutre
500 g d'endives coupées en morceaux
20 g de vinaigre balsamique blanc
10 g d'eau
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
120 g de gorgonzola coupé en morceaux (20 g env.)
1 œuf battu à la fourchette

Трудност

средно

Хранене за 1 portion

Натрий 591.5 mg

Протеин 12.5 g

Калории 2815 kJ / 678 kcal

Мазнини 51 g

Фибри 2.8 g

Наситените мазнини 32.5 g

Въглехидрати 40.5 g

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